在生产企业限价令延期的背景下，记者昨日获悉，多家大型粮食企业，包括古船面粉和五得利面粉等，已经接到了国家相关部门的通知，要求延迟两个月涨价。原本计划在四月份上调的面粉价格，因此被暂时搁置。
此前，由于小麦收购成本上升，各大粮食企业纷纷提出涨价的需求。国家发改委在短短一个月内两次约谈企业负责人，要求在全国两会前不得涨价。为了平衡成本和市场压力，国家粮食局开始安排企业竞购低价小麦。
古船面粉销售部相关人士在接受记者采访时表示，公司已经接到了国家粮食局的通知，面粉价格在短时间内不会上涨。五得利面粉企业市场部门的相关负责人也证实了这一消息，并表示原本计划的面粉涨价将推迟两个月执行。
在涉及的几家粮企中，均表示已经接到了国家粮食局的文件，文件已在企业内部公开。这些文件明确表示，涨价的决定是根据国家发改委控制物价的精神而发布的。
尽管面粉价格暂时保持稳定，让市民和经销商都松了一口气，但粮食企业却面临成本压力。古船面粉企业表示，原料成本包括国内外小麦的采购成本都在上升。五得利面粉相关负责人则提到物流成本和人力的压力，他们表示原料虽然可以通过政策控制，但物流成本难以预测，随时可能波动。尤其是粮食运输基本都需要跨省进行，这无疑增加了企业的成本。他们需要通过提价来平衡成本。
在此背景下，北京市的物价调控工作显得尤为重要。去年底，北京市成功调控了农产品价格，但今年以来，物价又出现上涨趋势。为此，国家发改委频繁约谈各类企业，并设置重要消费品行业协会座谈会。这种约谈的形式实际上是名为“联席会议”的制度，由多个部门组成，共同解决物价问题。
专家表示，的这种调控措施是有效的，可以帮助企业缓解困难。中国社科院经济研究所经济增长理论室主任刘霞辉认为，虽然企业面临成本压力，但可以通过提供贷款优惠、减税等政策照顾来减轻企业的负担。他认为这种政策照顾可以在一定程度上缓解企业的困难。同时他也鼓励企业寻找新的方式来降低成本，如提高生产效率、优化供应链管理等。他还指出，“稳定物价是一个长期的任务”，需要和企业共同努力来应对物价上涨的压力。总的来说这是一个良性的互动过程。随着政策的逐步落实和企业适应能力的提高相信物价问题能够得到妥善解决同时保障市场的稳定与繁荣。
