环保养猪的饲料选择策略，旨在实现生态循环与资源化利用，结合牧草种植、发酵技术及农副产品利用，旨在降低成本并减少污染。让我们深入了解这一方案的具体内容。
一、以牧草为主导的饲料方案
皇竹草、糖蔗3号、黑麦草等高产牧草因其高粗蛋白含量和强大的适应性被推荐。这些牧草不仅亩产丰富，约达30吨，而且当与豆科牧草如柱花草、豇豆结合使用时，可为猪提供充足的蛋白质补充。为了提升牧草的消化率，超细粉碎后的牧草还需经过发酵处理。在此过程中，添加玉米粉、食盐及发酵剂，密封发酵5-7天，可使消化率提升30%以上。这一操作不仅产生了易于消化的饲料，还通过发酵产生的益生菌改善了猪的肠道健康，有效减少氨的排放。
二、生态循环模式的构建
猪粪经过微生物处理后可用于浇灌牧草，形成一个闭环系统——“粪污-牧草-饲料”，这不仅降低了环保处理成本，还实现了资源的最大化利用。结合沼气池的使用，粪污在发酵过程中产生能源，其沼液也可用于灌溉或养鱼。牧草的根系在固碳保土的还能吸收粪污中的氮磷，有效减少土壤污染。
三、辅料添加的策略
除了基础的牧草饲料，还有一些辅料可以添加以增强饲料的效果。例如，添加亚麻籽的饲料可以使猪肉中的α-亚麻酸含量提升6倍，从而提高猪肉的营养价值。在夏季，解暑食材如绿豆汤、西瓜皮等也可以作为饲料，增强猪只的抗应激能力。在发酵床技术中，木屑、糠等垫料可以降解猪粪，减少氨排放，并提高饲料转化率。
四、饲喂比例建议
对于育肥猪，发酵牧草占比不超过30%，与全价饲料混合使用。而对于母猪，空怀期可以投喂40%-70%的牧草，但在怀孕后期，牧草的投喂比例应降至10%。
通过这一环保养猪的饲料选择方案，不仅可以节省20%的饲料成本，还能提高猪肉的品质和生态效益。这一方案将猪的养殖与环境保护、资源利用紧密结合，为养猪业的发展提供了新的思路。
