广州市关于餐饮服务经营者不得设置最低消费额的法规及其实施情况
一、法规明文规定
根据广州市的相关法规，尤其是《广州市反餐饮浪费条例》的出台，餐饮服务经营者在经营过程中不得设置最低消费额。这一规定旨在保护消费者权益，避免消费者因不必要的压力而过度消费。该法规对餐饮经营者提出了明确的义务：
1. 禁止以任何形式设置最低消费额，包括但不限于包间费等方式变相设定。
2. 餐饮经营者需在经营场所显眼位置张贴反浪费标识，提醒消费者避免过量点餐，倡导节约风气。
3. 为消费者提供小份餐品选择，明确标注餐品的分量及建议消费人数，使消费者能够根据自己的需求进行合理点餐。
4. 餐饮经营者不得误导或诱导消费者过量点餐，应当在消费者用餐完毕后，主动提示其打包剩余饭菜，减少食物浪费。
二、违规处罚措施
对于违反上述规定的餐饮经营者，广州市市场监管局将依法进行处罚：
1. 对于首次违规的餐饮经营者，市场监管部门将责令其改正，并给予警告。
2. 对于拒不改正的餐饮经营者，将处以200元以上1000元以下的罚款。
3. 对于情节严重或多次违规的餐饮经营者，最高可处以1万元的罚款。
示例：2023年，番禺区某酒家因违反规定，设置了包房最低消费500元，且在接到整改通知后拒不改正，被市场监管部门罚款1000元。
三、执法动态
近年来，广州市持续加大反餐饮浪费的执法力度。番禺区、花都区市场监管局已查处多起未张贴反浪费标识、未提醒消费者避免浪费等案件。这些行动有力地保障了消费者的权益，同时也推动了社会节约风气的形成。
广州市通过立法与执法相结合的方式，严格执行餐饮服务经营者不得设置最低消费额的法规，旨在维护消费者权益，倡导节约风气。这一举措不仅体现了对消费者权益的尊重和保护，也展现了广州市在推动社会文明进步方面的决心和行动。
