尽管已立秋，但暑热依然缠绵，秋老虎蓄势待发。在这个炎炎夏日，冰冻啤酒成为许多人消暑解渴的热门选择。过量摄入酒精对身体的伤害不容忽视。日本经济新闻提醒我们，在享受啤酒的也要关注肝脏健康。
夏日是啤酒的狂欢季，但过量饮用同样伤肝。在汗流浃背的日子里，一罐冰镇啤酒似乎能瞬间带来清爽，这也是啤酒在夏季热销的原因。需要注意的是，即使啤酒的酒精浓度相对较低，但不知不觉中过量饮用的情况也并不少见。
酒精具有利尿作用，大量出汗同时饮酒，会导致身体失去大量水分，血液中酒精浓度上升，更容易导致醉酒。高温天气下，人们普遍胃口不佳，更倾向于食用生冷和甜食，这种饮食习惯会降低身体抵抗力。在这种情况下饮酒，会给身体带来更大的负担。
尤其需要注意的是肝脏。肝脏是人体中最大的脏器，负责分解有害物质，将营养素转化为能量供人体吸收。酒精会在胃肠中被吸收，经过血液运输到肝脏进行分解。日本肝脏学会专业医生指出，过度饮酒会导致肝功能下降，进而影响营养素的吸收和利用，导致身体状况不佳。有时候高温天气下的身体疲倦、无力等症状，可能是肝脏问题导致的。
为了保持肝脏的健康和活力，我们需要遵循“保肝三原则”：适量饮酒、平衡膳食、定期运动避免肥胖。通常，喝1-2瓶啤酒不会过量，但如果对酒精敏感，需要相应减少饮酒量。每周设置1-2天的“休肝日”也非常重要，让肝脏得到休息和恢复。
喝酒时，吃对食物对保护肝脏至关重要。营养师建议多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，这些营养素可以促进酒精的分解，减轻肝脏负担。选择一些富含烟酸的食物，如鲣鱼、青花鱼等鱼类以及包菜等蔬菜。由于酒精含有较高的能量，应减少米饭、面条等碳水化合物类食材的摄入。
喝啤酒时同时喝水也是一个好习惯。酒精的脱水作用会导致身体缺水，使血管中酒精浓度上升。喝水可以抑制酒精浓度的上升，同时还可以占据胃的空间，增加饱腹感，减少啤酒的摄入量。
为了保护肝脏健康，我们需要养成良好的生活习惯和饮食习惯。适量饮酒、平衡膳食、定期运动、注意休息和饮食调节都是保持肝脏健康的重要措施。在享受啤酒的也要关注自己的身体健康状况。
