许多家长深知孩子偏食可能会导致营养不均衡，但他们可能忽略了一个重要的问题：偏食还会削弱孩子的抵抗力。据专家指出，偏食已经成为导致三到六岁儿童反复呼吸道感染的重要因素之一。为了消除偏食对孩子健康的危害，我们需要从行为和营养两个方面同时入手。
在我们国家，近一半的宝宝都面临着不同程度的偏食问题。这个问题有着多方面的原因。例如，妈妈在孕期和哺乳期喜欢的食物，往往会“传染”给宝宝，使得宝宝更容易接受同样的食物。对于新食物，宝宝需要较长的适应期。很多妈妈给孩子吃了几次某种食物后，如果孩子不喜欢，就放弃了。小孩子通常通过闻、玩、吃来熟悉新食物，但很多妈妈却不允许孩子触碰食物，这也影响了宝宝对食物的接受度。
专家强调，偏食的孩子缺乏的不仅仅是食物的种类，更重要的是营养的均衡。他们往往不能摄取到肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果和谷类这七大类食物，导致多种营养素的缺乏。维生素C、D、E、叶酸以及钙、铁、锌等矿物质的缺乏也是普遍存在的问题。尤其是在孩子生长发育的黄金阶段——一至七岁，偏食的危害更为显著。营养不足和不均衡会导致一系列问题，如生长发育迟缓、体重和身高不达标，甚至可能影响智力发展。由于无法从食物中获取足够的营养，偏食的孩子的抵抗力也相对较弱。
除此之外，营养不良的宝宝可能更容易形成极端性格，这也会使亲子关系变得紧张。为了避免宝宝因偏食带来的健康风险，专家建议家长要采取“行为+营养”的双重策略。在纠正孩子偏食的过程中，家长需要耐心，给孩子提供健康的饮食和选择食物的自由。家长应扩大宝宝对食物的选择面，尽可能地让孩子尝试新食物，以避免因偏食导致的营养不良等问题。只有通过这种方式，我们才能确保孩子健康成长，远离偏食带来的困扰。
