为何夏天更容易让人“胖”起来？这并非是无缘无故的，而是有其科学依据的。很多人可能会感到困惑，明明夏天出汗多，身体消耗大，为何我却反而体重上升了呢？这背后其实隐藏了一系列我们可能忽视的原因。
夏天的水果和饮品成为了很多人生活中的必备品。这些看似健康的食物却可能带来意想不到的热量。水果虽然富含营养，但同时也含有糖分。以西瓜为例，那种口感清甜的水果含糖量高达8%-13%。在享受这些美味的我们可能无意中摄入了大量的糖分，而这些糖分在带来美味的也带来了大量的热量。
夏天的饮食习惯也可能发生变化。一些人选择用水果替代正餐，虽然初期可能会因为减少了盐的摄入而体重略减，但长此以往却可能导致营养不良。营养不良不仅会导致体力下降，还可能引发一系列健康问题，如蛋白质营养不良性水肿等。这种状况反而可能让人更显“胖”。
夏天的运动状况也不容乐观。因为天气炎热，人们往往害怕出汗，减少户外活动，运动量也随之下降。运动是维持身材的关键。缺乏运动会导致能量消耗减少，使得摄入的热量更容易转化为脂肪储存起来。
那么，如何在夏天保持紧实苗条的好身材呢？以下是一些有效的建议：
1. 不要过量食用水果，每天适量即可。避免用水果替代正餐，特别是对于那些日常蛋白质摄入不足、消化吸收能力较差的人群来说，更应谨慎。
2. 出汗多的时候，适当补充咸味食物。因为出汗会损失钠盐，如果仅吃水果而不补充盐分，可能会导致体力下降，反而更容易发胖。
3. 保持均衡的饮食，确保摄入足够的蛋白质和碳水化合物。减少油炸食物的摄入，选择更健康、低脂的烹调方式。
4. 减少甜饮料和冷饮的摄入。如果喝不下白水，可以选择更健康的饮品替代，如杂粮粥、豆汤米汤等。
5. 用含有蛋白质的饮品替代冷饮，如牛奶、豆浆、酸奶等。这样既能补充水分，又能补充蛋白质和多种维生素。
6. 坚持运动，确保充足的肌肉量。在避免中暑的前提下，适当进行户外活动，享受日光浴也能帮助补充维生素D。
7. 按时睡觉，避免夜间过度进食和高热量零食的摄入。
夏天想要维持好身材并非难事，关键在于我们如何调整饮食习惯和保持适当的运动。只要我们做到以上几点，就能有效地避免夏季发胖的风险。文/范志红（中国科协聘科学传播首席专家）
