酒后的世界：如何科学解酒？
应酬场合，饮酒是难免的。适量饮酒能通经络、活血脉、解疲乏，对身体健康有益。然而过量饮酒则可能导致酒精中毒，对身体造成损害。那么，当我们喝醉酒后，该如何解酒呢？吃什么解酒效果最好呢？下面为您揭晓。
宿醉的症状分级
每个人的酒精承受能力不同，宿醉的症状也有所不同，大致可分为四个级别：
一级：血酒精浓度含量达3000mg/ml以上，患者昏迷，沉睡，颜面苍白，体温降低，皮肤湿冷，严重者深昏迷，伴随心跳加快，二便失禁，甚至有生命危险。
二级：患者表现有昏迷期的症状，但没有外伤。
三级：处于共济失调期的患者，动作不协调，步态蹒跚，语无伦次，视力模糊，躁动不安，可伴恶心、呕吐、困倦，可能伴有外伤。
四级：处于兴奋期的患者，血酒精含量升高，表现为头昏、乏力、自控能力丧失、情绪不稳定、易激怒、言语粗鲁或攻击行为，颜面潮红或苍白。
中医醒酒良方
1. 大白菜解酒：将大白菜帮洗净切丝，加入食醋和白糖拌匀后腌渍10分钟，即可食用。清凉酸甜，有解酒之效。
2. 雪梨解酒：取雪梨三个，洗净切片后捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮用。
3. 荸荠解酒：10只荸荠去皮洗净，捣成泥状，压榨出汁后饮用。此法对烈性酒醉尤为适宜。
4. 甘蔗解酒：将洗净去皮的甘蔗切段榨汁饮用。
5. 芹菜解酒：取适量芹菜洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮用，可缓解酒后头痛脑胀、颜面潮红等症状。
6. 豆类解酒：用绿豆、红小豆、黑豆各50克煮烂，连同豆汤一起服下。或将绿豆芽凉拌食用，加食醋、白糖等调味品以增加口感。
7. 葛根解酒：取中药葛花或葛根煎汤饮用，效果尤佳。
8. 饮牛奶：牛奶与酒混合可使蛋白凝固，减缓酒精在胃内的吸收，并有保护胃黏膜的作用。
9. 饮萝卜汁水：用生白萝卜榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮用2至3次，具有解酒和消酒气的功效。
了解这些解酒方法后，我们在享受酒精带来的愉悦时，也要学会保护自己的身体。适量饮酒，健康生活。当我们面对醉酒的情况时，也能更加从容地应对。
