研究发现，每天食用适量的核桃能够显著改善健康男性的精子质量，这一发现为预防不育症提供了新的希望。
在生育力低下或不育的夫妇中，男性因素占据相当一部分比例。研究显示，工业化国家的男性精子质量普遍有所下降，这可能与环境污染、不良生活习惯和饮食习惯有关。美国研究人员在一期《繁殖生物学》杂志上发表了一项报告，指出健康男性每天食用75克核桃，能够有效改善其精子质量。
加州大学洛杉矶分校公共卫生学院的文迪·罗宾斯教授及其团队在这项研究中，主要关注多不饱和脂肪酸是否有助于改善男性精子质量。多不饱和脂肪酸在精子成熟和膜功能方面扮演着关键角色。核桃正是这一物质的丰富来源。
为了验证这一理论，研究人员征集了117位年龄在21岁至35岁之间的健康男性，并将他们随机分为两组。其中一组（58位男性）不食用木本坚果，而另一组（59位男性）则每天食用75克核桃。在实验期间，他们的饮食保持典型的西方模式。研究开始时和12周后，研究人员对实验对象的精子浓度、活率、活力等进行了详细分析。
结果显示，食用核桃组的男性体内的欧米伽-6和欧米伽-3脂肪酸水平显著增加，这些脂肪酸对于精子健康至关重要。他们的精子活率、活力及形态都有所改善，精子染色体畸形的比例也较低。这一发现为预防男性不育提供了新的策略。
除了核桃，锌含量丰富的食物也对提高男性精子质量有显著效果。锌是前列腺健康和生育能力的重要元素。南瓜子、榛子、花生等坚果都是锌的丰富来源。从中医角度看，这些食物还具有补肾的作用。维生素E也对男性生育健康有重要作用。维生素E有助于改善血液循环，预防精索静脉曲张等症状。绿叶蔬菜、奶类、蛋类等食物都是维生素E的良好来源。
男性不育问题日益受到关注，而饮食调整可能是一个有效的解决方案。通过食用核桃、锌含量丰富的食物以及富含维生素E的食品，有助于提高男性精子质量，为预防男性不育打下坚实的基础。
