主料苦菊（约200克）、干银耳（两大块）、小番茄（约50克）、美国大杏仁（约20克）。这些食材汇聚一堂，仿佛正在低语一首清新的夏日之歌。
让我们开始准备这场美味的盛宴。将苦菊和小番茄放入水中，加入半小勺盐，浸泡十五分钟。此刻，它们正在悄然吸收着盐的味道，仿佛是在为即将到来的华丽转身做着准备。
然后，将苦菊切成约8-10厘米长的段，每一段都散发着清新的气息。小番茄则会被巧妙地一分为四，等待着与其他的食材共同演绎一场美味的舞蹈。
接着，将干银耳在凉水中泡开，看着它们逐渐膨胀，仿佛是水中盛开的花朵。然后，将泡好的银耳放入烧开的热水中汆烫两分钟，捞起后带着微微的韧性。
接下来，将所有这些食材放入盆中，挤入约5毫升的柠檬汁，让柠檬的清新味道弥漫开来。再加入10克白糖和一大勺约15克的沙拉酱，用勺子轻轻拌匀。
撒入那20克的大杏仁，它们像是点缀在这道沙拉上的明星，为整道菜品增添了一丝香脆和口感。
这道沙拉不仅口感丰富，更是具有清热解暑、补充蛋白质的功效。它像是夏日的清风，让人在炎热的季节里感受到一丝清凉。每一口都充满了自然的味道，仿佛让人置身于大自然的怀抱中。
无论是作为一道开胃菜还是作为一道下午茶的小食，这道沙拉都能带给你无比的享受。它是一道融合了清新、健康与美味的佳肴，让人无法抗拒。享受这道沙拉，享受这个夏日的清凉与美好。
