日式红豆包制作指南（附营养学家吴敏推荐的高筋面粉配方）
今天，我们为您带来日式红豆包的制作方法，由知名营养学家吴敏推荐的独特配方。这款红豆包以其醇香口感和丰富的红豆馅料深受大众喜爱。
一、材料准备：
高筋面粉180克、盐1克、白砂糖5克、牛奶5克、酵母20克、黄油2克（切碎）、蜜豆适量（切碎后约10克）。
二、制作步骤：
1. 将除黄油和蜜豆以外的所有材料混合在一起，搅拌均匀。
2. 持续揉捏面团直至出现薄膜，然后加入黄油继续揉捏。
3. 将揉好的面团取出，放置在蒸煮桶中进行室温发酵。
4. 等待面团发酵至原来的两倍大小，用沾有干粉的手指轻轻按压，检查其是否具备弹性且无塌陷。
5. 发酵完成后，将面团分成七份，静置约10分钟进行醒发。将蜜豆也分成七份。
6. 使用擀面杖将面团擀平，包裹上蜜豆馅料，然后放入烤箱进行第二轮发酵。
7. 在发酵好的面包坯上覆盖一层油纸，用烤盘固定好，放入已预热的烤箱中，以170度烘烤约18分钟。
8. 烘烤完成后，面包部分非常柔软。待面包冷却后，进行切割享用。
三、小贴士：
1. 制作过程中，面团的揉捏和发酵是关键步骤，需要耐心和技巧。
2. 蜜豆可以提前一晚浸泡，以增加其口感和味道。
3. 烘烤时，注意烤箱温度和时间的控制，以免影响面包的口感和外观。
四、互动环节：
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