在成都这座美食之都，太古里地区藏着一家火锅店的魅力足以让人流连忘返。这家火锅店与众不同，它摒弃了传统的川味火锅风格，主打泰国冬阴功汤火锅，让人在辣味的狂欢之外，领略到别样的异国风情。
走进太古里的这家店，你会被其独特的装修所吸引。文艺小清新的风格让人眼前一亮，透过巨大的玻璃窗，舒适的绿色植物映入眼帘，仿佛走进了一个春意盎然的小世界。从三楼到一楼的大吊灯，宛如森林中的梦幻叶片，为这里增添了一抹神秘色彩。
餐前的小点心也是这里的亮点之一。服务员会送上各式各样的点心，如西米露、梅子冻、水果、双皮奶、奶冻等。其中梅子冻是我个人最为推荐的一款，杯子里的梅子让人仿佛置身于果酒的世界，酸酸甜甜的口感让人胃口大开。
而这家泰式火锅的精华，无疑就是那冬阴功汤底了。加入了椰汁的汤底更是让人惊艳，给人带来了全新的味觉体验。汤底以野生鲫鱼原汤为基础，加入泰国红辣椒、青柠、香茅等十几种秘制香料，熬煮出的汤底散发着浓郁的泰式风味。
作为一个海鲜狂魔，这里的海鲜更是让我欲罢不能。尤其是集渔的咖喱虾，每一个大虾都裹满了奶香味超级浓郁的咖喱，口感酥脆，味道浓郁，简直是每次吃泰式火锅的必点菜。除此之外，还有扇贝、青口、手打虾滑、秘制鱼滑等一系列海鲜美食，让人欲罢不能。
集渔火锅店的人气超旺，每天都能排上两三百桌。他们家的泰式酸辣口味与川式的麻辣一样，都能刺激消费者的食欲，让人胃口大开。而且这里的环境、菜品、服务以及味道都是我吃过的比较不错的泰式海鲜火锅，绝对不会踩雷。
这家火锅店无论是与朋友小聚还是家庭聚餐，都是一个不错的选择。在这里，你可以感受到泰国冬阴功汤火锅的魅力，同时也能享受到太古里的独特氛围。如果你是一个美食爱好者，那么这家店一定会让你流连忘返。不仅如此，店内的环境也适合拍照打卡，约上几个好友一边品尝美食一边拍照，定能让你拥有一个愉快的下午时光。
