夏季是一个让人容易上火的季节,那么面对炎热的天气,我们该如何通过食疗来降火呢?接下来,让我们一起跟随肿瘤网的指南,夏季降火的秘诀。
让我们关注一些简单易做的夏季降火食疗方案。
夏季降火食疗方案推荐
1、山药糯米粥
选用优质山药、荸荠、大枣和糯米为主要食材。山药去皮切片后,与清洗干净的荸荠丁、糯米和大枣一同放入锅中,加入冷水先用大火煮沸,再转为小火慢炖约一个小时,即可享用。这款药膳粥不仅口感丝滑,还具有润肺止咳、滋阴降火的功效,尤其适合因秋燥而出现干咳、便秘的人群。
2、百合炖芦笋
选用新鲜的百合和芦笋为主料。百合撕去内膜,用盐水浸泡后洗净;芦笋洗净切段。将百合先煮到七成熟时,加入芦笋段,煮熟后即可食用。这款药膳对于因秋燥而流鼻血、口干舌燥、心生烦躁的人群有很好的缓解作用。
3、丝瓜肉片汤
选用新鲜的丝瓜和精瘦肉为主料。瘦肉切片,丝瓜去皮切片,一同放入锅中,加入清汤煮沸,撇去浮沫,加入盐和味精调味即可。这款汤品具有清热润燥、生津止渴的功效,适合因秋燥引起的心烦气躁、干咳等症状的人群。
4、玉米红薯粥
选用玉米面、红薯和红枣为主料。将红薯切块与红枣一起入锅,煮至七八成熟时,加入玉米糊,改小火煮十来分钟。这款粥富含丰富的维生素,具有益气生津、宽肠胃、通便秘的功效,适合因秋燥引起便秘的人群。
除了上述的食疗方案,夏季降火还可以借助一些食物的力量。
夏季降火食物推荐
1、西瓜:西瓜性凉,富含钾盐,能补充人体因出汗过多导致的钾盐缺失,同时具有清热解毒、降火除烦的功效。但需注意,西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
2、苦瓜:苦瓜是夏季清暑热、去内火的最佳食物。
3、西红柿:夏季的西红柿最为丰富,它不仅能清热解毒,还能平肝去火。
4、绿茶:夏季出汗多,饮用绿茶能消热、消暑、解毒、去火、降燥、解渴,绿茶富含营养成分,既能消暑解热,又能增添营养。
5、草莓:草莓不仅美味可口,还具有去火功效,能清暑、解热、除烦。
夏季降火除了可以通过食疗方案外,还可以借助一些具有降火功效的食物来帮助缓解上火症状。让我们在享受美食的保持身体健康!