一、鲑鱼卵引进与成功孵化篇章
在2022年，山东烟台迎来了一项壮丽的尝试：首次引进了十万粒冰岛大西洋鲑鱼卵。借助本地恒温地下水资源，维持约15℃的适宜温度进行循环水养殖。这不仅是一次冒险，更是一次创新，成功实现了鱼卵的孵化并孕育出高品质的三文鱼。这是一次跨国的信任与期待，烟台做到了。
在接下来的岁月中，青岛科研团队与合作伙伴从冰岛等国家引进大西洋鲑等鲑鳟鱼卵，共同构建活体种质资源库。令人振奋的是，孵化率和成活率均超过95%，现有养鱼苗数量达到了惊人的三十三万尾。这是一次成功的接力，是对种质资源保护及养殖技术的巨大突破。
二、技术突破与产业链飞跃篇章
青岛团队的技术力量再次显现，他们成功运用人工诱导大西洋鲑伪雄鱼技术，打破了国外繁育技术的封锁。这不仅推动了三文鱼的国产化繁育，更是实现了全产业链技术的自主可控。这是一个巨大的里程碑，意味着我们的三文鱼产业在技术上已经走在了前沿。
烟台的项目不仅让市民们能够便捷地品尝到新鲜且美味的冰岛三文鱼，其价格相较于进口产品更具有竞争力。在部分时段，国内市场价甚至达到了每公斤两百元。这是一次市场的胜利，是技术与市场的完美结合。
三、规模化养殖的广阔前景篇章
青岛已经培育出超过六万尾大规格苗种（大于100克），并持续开发循环水养殖技术，为规模化生产打下坚实的基础。烟台和青岛的实践已经证明，国产冰岛三文鱼在品质和供应稳定性上正逐步接近国际标准。我们有理由相信，未来将进一步降低对进口的依赖，走向自给自足的新阶段。这是一次对未来的承诺，是我们对美好生活的追求与期待。
