一碗馄饨的美味秘诀，全在这鲜嫩的馅料上。在反复摸索之后，我终于掌握了一套简单又高效的调馅秘诀，即便是零基础的新手也能轻松掌握，让你在家就能做出与早餐店媲美的馄饨馅！
✨ 核心配方大介绍（以猪肉为例，500g肉量）：
基础调味：适量的盐、生抽、蚝油、白胡椒粉和糖，再加上芝麻油和葱姜水（或清水），这些简单的调料就是打造美味馄饨馅的基石。
关键辅料：想要更加鲜嫩多汁，一个蛋清和少许淀粉是不可或缺的。它们能够帮助锁住水分，让馅料更加嫩滑。
进阶增香：虾仁碎、香菇碎和马蹄碎，这些辅料的加入，不仅能提升鲜味，还能为馅料增添更多的口感和层次。
