对于新晋升的妈咪来说，家中的长辈常常会炖母鸡汤来催奶并滋补身体。有时候却适得其反，有些人喝了母鸡汤后奶水并没有增多。在催乳的领域里，颠覆传统认知的是，母鸡汤其实在催乳方面不如公鸡汤有效。公鸡体内含有的雄激素具有对抗雌激素的功能，其睾丸中还含有少量的雄激素。如果产妇产后能够享用一只清炖的大公鸡，连同睾丸一起食用，无疑会促进乳汁的分泌。
张女士的经历就是一个生动的例子。分娩后第二天，她就享用了家里带来的土母鸡熬制的汤。随后的几天，持续喝母鸡汤的她，原本充盈的乳房开始慢慢干瘪。南京市妇幼保健院营养科的戴永梅主任提醒广大产妇，产后不宜过早喝母鸡汤。过早过多地摄入母鸡汤，可能会导致奶水减少、无奶或回奶。
戴主任进一步解释，长期以来，我国民间有孕妇生产后喝老母鸡汤的习惯，认为这既能滋补身体又能催奶。分娩后，产妇体内的雌激素浓度会大大降低，此时催乳素会发挥作用促进乳汁分泌。母鸡体内含有一定的雌激素，如果过早喝母鸡汤，就会增强血中的雌激素作用，削弱甚至阻止催乳素的效能，从而导致乳汁分泌不足或无奶。
产后并非完全不能吃母鸡。戴主任指出，在乳汁分泌正常且充足的情况下，仍然可以适量食用母鸡。相较于母鸡汤，公鸡汤在催乳方面更为有效。公鸡所含的脂肪较母鸡少，不易导致发胖，而且婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。产后食用公鸡对母婴都有好处。
值得注意的是，夏季产妇喝公鸡汤也有讲究。要尽量减少汤中的脂肪，可以选择去皮公鸡或煲汤时撇去浮油，因为脂肪会影响产妇食欲，还可能导致乳腺管堵塞，不利于产奶。不要大量喝汤，尤其是产后一周内，以免增加心、肾等脏器的负担，还可能导致乳汁淤滞，引起不适。虽然汤有营养，但营养主要在肉中，所以喝汤时要吃肉。遵循这些建议，让母婴在夏日里更健康。
