近日,济南市民王先生遇到了一个令人震惊的事件。他为自己的新生儿冲泡雀巢能恩奶粉时,竟然发现奶液中漂浮着活虫子,其中一条竟然长达6厘米。这款奶粉是今年1月份生产的,王先生表示,奶粉开封的时间并不长,每次冲泡时才会打开奶粉罐,之后都会及时盖上盖子。
这一奶粉生虫子的事件并非个案,近年来不断有类似案例被曝光。人们不禁对食品安全产生担忧,为何密封严实的奶粉罐里会长出虫子呢?对此,有以下几种可能的解释:
一、灭菌环节可能未彻底
在奶粉加工过程中,灭菌是至关重要的一环。如果这一环节没有做好,那么奶粉中的虫卵可能会留下生存机会。据雀巢公司客服人员介绍,雀巢奶粉在生产时会经过300多度的高温,如果这一说法属实,那么即使有虫卵,长出虫子的可能性也是相对较低的。
二、装罐时混入虫子或虫卵
奶粉在经历了高温灭菌之后,是否会有虫子或虫卵混进去呢?从目前来看,奶粉生产线都是密封的,整个加工过程不允许有任何环节曝露在空气中。虫子或虫卵混进去的可能性非常低。
三、奶粉罐密封性存在问题
奶业专家王丁棉曾指出,目前全世界的包装技术还没有达到百分之百不出问题的水平。即使是99.9%的密封性,在大量产品中仍有可能出现一两包渗漏的情况。这些密封不好的产品会有空气进入,在有温度、湿度和氧气的情况下,如果同时存在虫卵,虫子就会孵化出来。这种情况虽然发生概率较低,但仍有一定可能发生。
四、运输过程中导致奶粉罐渗漏
在奶粉罐的运输过程中,也有可能因为野蛮装卸而导致奶粉罐渗漏。这为虫子和虫卵提供了进入的机会。加上空气的存在,虫子可以正常存活。目前国内的野蛮运输作业很常见,尤其是普通的快递业务,因此这个原因也是有可能的。
五、使用过程中的问题
在奶粉开罐后,是否可能因密封没做好而让虫子爬入呢?大多数人只有在冲调奶粉的时候才会打开密封盖,这么短的时间不可能放任一条这么大的虫子进去。那么是否是虫卵掉进去然后孵化成虫了呢?除非有人恶意为之,否则在奶粉开封几天的情况下,这么短的时间虫卵不可能孵化出这么大的爬虫。这种可能性是很小的。
奶粉罐里长出虫子的原因可能多种多样。为了确保食品安全,消费者在购买和食用奶粉时仍需保持警惕,同时厂家也应加强产品质量控制和管理。