1. 适量食用：每次建议不超过100-150克，避免过量摄入菠萝蛋白酶刺激胃肠道。
2. 处理方式：用淡盐水浸泡30分钟或加热煮熟，可降低蛋白酶活性，减少对口腔和消化道的刺激。
3. 避免空腹：餐后1小时食用更安全，冰镇菠萝需恢复至常温再吃。
饮食应以清淡、易消化、营养均衡为主，优先补充蛋白质（如鸡肉、鱼肉）和维生素，避免生冷辛辣食物。若出现腹痛、腹泻等不适，应立即停止食用并就医。
菠萝富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进消化，但需结合个体恢复情况调整。
