针对近期备受关注的“圣元激素门”事件,卫生部迅速组织新闻发布会,明确表态称奶粉与婴幼儿早熟现象并无关联。卫生部官员进一步说明,当前婴幼儿奶粉的检测标准中并未包含激素检测项目,但未来不排除在食品安全风险监测中纳入相关内容的可能性。
在“三鹿奶粉事件”之后,卫生部门对于未将激素纳入检测标准表达了同样的立场。国家标准管理委员会的官员也曾经公开说明,目前奶粉的国家标准主要涵盖热量、含量等31项易于检测的指标。对于一些不易识别和检测的有害物质或指标,虽然暂时未被纳入国标,但在修订过程中会予以充分考虑。
今年6月1日起,由卫生部批准公布的乳品安全国家标准正式实施。这是一项在2008年“三聚氰胺事件”后,对1986年颁布的乳品标准进行修订的成果,也被称为乳品新国标。新标准中包含了66项具体规范,涵盖了所有乳类和乳制品,包括生乳、巴氏杀菌乳和灭菌乳等。三聚氰胺含量的测定也被纳入其中。
卫生部食品安全综合协调与卫生监督局的陈锐副局长曾在新闻发布会上表示,新国家标准与国际标准的要求完全一致。随着“圣元奶粉激素门”的曝光,国内乳品行业在激素检测方面的盲区再次被暴露出来。这让许多消费者担忧,除了已知的激素问题,奶粉中是否还存在其他未知的危险因素。
在国际上,奶粉激素过量对健康的危害早已受到关注,并且有些国家已经建立了相应的监管机制。然而在中国,“三聚氰胺事件”之后,专家指出在奶粉激素检测方面仍然存在空白,这表明有关部门在吸取教训和举一反三方面并未达到公众的期望。
当记者就激素检测是否会被纳入新标准的问题采访国家质检总局和国家标准委时,得到的回答是还不确定。中国奶业协会的一位研究者表示,即使奶粉完全符合所有的检测标准,也不能保证它不会对婴幼儿的发育造成损害。他举例说明了乳制品中磷含量比值的问题。尽管国标中包含了钙磷含量的测定,但在三聚氰胺事件后,关于钙磷比值如何影响婴幼儿健康的问题引起了争议,至今仍未解决。
黑龙江省乳品工业研究所的郦韬珉高级工程师也曾发表报告指出,某些品牌婴儿奶粉中的钙含量与母乳相比过高,婴儿无法完全通过消化系统吸收。这一发现进一步引发了公众对于奶粉安全性的疑虑。此次事件再次提醒我们,确保奶粉安全、保障婴幼儿健康仍然是一项重要而紧迫的任务。