在日常的生活中，我们常常认为牛奶是有营养的。事实上，牛奶确实富含丰富的矿物质，如钙、磷、铁、锰、钼等。尤其值得一提的是，牛奶是人体钙的最佳来源，其钙磷比例适宜，有利于钙的吸收。牛奶的味道甘甜，性质平和、微寒，归入心、肺、胃经，具有卓越的养胃功效。对于那些胃不好的人，他们能否喝牛奶呢？这是一个值得的问题。
对于胃不好的人，是否可以喝牛奶要因人而异。有些人认为牛奶具有很好的养胃作用，可以在胃痛时喝牛奶以缓解不适。这是因为牛奶中的某些成分能够中和胃酸，从而使胃痛得到缓解。牛奶是奶牛产的，原本是为小牛设计的，但由于其接近母乳的特性，人类也将其作为最好的替代品来饮用。牛奶与母乳的最大区别在于其含有乳糖。很多人因为不习惯喝牛奶而出现乳糖不耐症，这可能导致一些胃肠问题，如腹泻或胃痛。对于这类患有乳糖不耐症的人来说，不适合喝牛奶。
如果仅仅是胃不好，没有其他病症，那么适当的喝一些牛奶是有益的。因为牛奶的营养价值丰富，对于胃肠不好的人来说，喝牛奶有助于修复胃肠粘膜，促进营养吸收，对胃肠疾病有一定的帮助。不同的胃病类型在喝牛奶的方式上也有所不同。例如，萎缩性萎缩性胃炎患者可以喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质和钙可以刺激胃酸分泌；而浅表性胃炎患者的胃酸往往正常或过多，可以少量喝牛奶或将牛奶与米汤混合后饮用；消化性溃疡患者则不适合大量喝牛奶，以免刺激胃酸分泌过多引起疼痛。
除了这些，还有一些人群是不适合喝牛奶的，包括消化道溃疡患者、乳糖酸缺乏患者、返流性食道炎患者、缺铁性贫血患者、铅作业人员、腹部手术后的病人以及牛奶过敏者等。在喝牛奶之前，我们需要了解自己的身体状况。
喝牛的奶也有许多讲究。牛奶不宜生喝，加热时应见沸后即取。煮奶时不宜煮沸过久，否则会破坏营养素，影响人体吸收。牛奶煮开稍凉后不宜加糖，因为糖和奶中的钙结合会使钙大量丢失。空腹时也不宜喝牛奶，因为此时身体需求能量阶段，喝牛奶将蛋白质当变成热能而消耗。牛奶也不宜与含鞣酸草酸的食物同食，如浓茶、柚子等。牛奶不宜放入冷冻室，而应放在凉爽暗处保存，避免日照导致维生素损失。最后要提醒的是虽然牛奶可以养胃但并不能治疗胃病所以胃不好的人还是要到医院检查根治再根据自己的身体情况科学合理地饮用牛奶哦。
