中秋佳节将至，伴随着浓厚的节日氛围，家家户户的餐桌上都少不了月饼的身影。关于月饼的“烦恼”也随之而来。近日，郑婆婆因为连续食用月饼而引发胆囊炎急性发作的病例引起了广泛关注。
据了解，郑婆婆在中秋前夕收到了儿女和朋友赠送的四盒月饼，共计26个。面对这些诱人的云腿馅、蛋黄馅、五仁馅月饼，郑婆婆虽然有心品尝，却不敢多吃。担心月饼过期浪费，郑婆婆还是选择了每天食用两个作为早餐。
就在昨天早上，郑婆婆在享用了一个蛋黄加莲蓉馅的月饼后，又喝了些温开水以促进消化。可没想到，短短20分钟后，她便感到身体不适。紧急送往川大华西医院急诊科后，被确诊为胆囊炎急性发作。经过对症治疗，郑婆婆的疼痛感才逐渐缓解。
此类因食用月饼而导致肠胃不适的患者在中秋前后并不罕见。记者从川大华西医院、四川省人民医院等多家医院了解到，每年中秋前后，医院消化内科都会收治大量类似病例，其中老年人居多。华西医院消化内科的马教授提醒，月饼过于油腻，进食后会刺激胆囊分泌过多胆汁，容易导致胆囊炎和胆结石急性发作。
月饼的保存也有讲究。华西医院膳食营养科的胡雯教授介绍，月饼的水分和糖分含量会影响其保存期限。如果希望在中秋节后还能继续享用月饼，那么消费者可以选择含糖量较高的枣泥馅、豆沙馅等月饼，并注意正确的保存方法。低糖月饼和质地柔软的月饼一般需在一周内放入冷藏，十天后则需冷冻保存。
那么，哪些人不宜食用月饼呢？月饼中含有大量的蔗糖，对于糖尿病患者来说，不论何种类型的月饼都应避免食用。患有胃炎、十二指肠溃疡的患者在食用月饼后，可能使胃酸分泌增多，对胃肠愈合不利。肥胖、高血脂、动脉硬化等疾病的患者也应尽量少食月饼。对于患有胆结石或慢性胆囊炎、慢性炎的患者，食用月饼可能引发疾病复发。特别是青少年胆结石患者，食用月饼后可能引起急性炎，表现为剧烈腹痛，甚至有生命危险。大家在享受节日美食的也要关注自己的身体健康，合理食用月饼。
