故事的主人公杜小姐是一位美资公司的助理，工作于繁华的地王大厦。因连续数日食用大量水果后，她在工作中出现了身体不适的状况。经过市二医院的检查，才发现自己已经患上了严重的肠胃疾病，胃肠道功能严重紊乱。
盛夏时节，水果市场热闹非凡，各色水果琳琅满目。许多追求美丽的女性认为多吃水果既能满足口腹之欲又能塑造美好身材，然而这种做法并不科学。深圳市第二人民医院的营养学专家张茂祥指出，吃水果也需要适度。从营养学的角度来看，人体所需的多种基本营养，如蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素以及矿物质，并不能仅通过水果来满足。长时间依赖水果作为主食，必然导致营养缺乏和营养素的不平衡，进而对内分泌系统、消化系统和免疫系统产生负面影响。大部分水果的糖分较高，而蛋白质和脂类的含量不足，长期大量摄入不仅无法达到减脂的效果，反而可能导致营养不良。水果中的膳食纤维含量丰富，过量食用可能会导致胃肠功能紊乱，严重影响身体健康。
张茂祥专家还强调了水果食用前的卫生问题。葡萄、草莓、杨梅等水果的表皮常常残留农药。误食这些农药残留可能导致有机磷中毒，出现头痛、恶心、呕吐等症状，严重时甚至伴有流涎、昏迷等症状。为了有效预防这种情况，除了用流动水彻底清洗水果外，还应将其在清水中浸泡至少半小时。
对于特殊人群，张茂祥专家也给出了特殊的建议。糖尿病患者和糖尿病前期患者应把握好水果的甜度、食用时间和食用量。例如，一两片苹果、半个水蜜桃或五六颗草莓，在餐后一个半小时至两小时后食用，这样既能满足口腹之欲，又能保持健康。对于孕妇来说，应避免食用过于冰凉的水果，因为温度过低的水果可能会刺激肠胃，导致腹泻，容易引发流产。中医认为荔枝属于温性食物，多吃易上火，可能导致牙痛、面部肿胀等症状，因此虚火偏旺体质的人不宜食用。
吃水果并非简单的“多多益善”，而是需要适度、均衡和卫生。我们应该科学对待水果，让它们成为我们健康生活的补充，而不是主导。
