一、学术要求
对于渴望赴瑞士攻读本科课程的学生而言，首要条件是完成高中课程并获得。部分瑞士高校对高考成绩有所要求，需要达到所在省份二本线以上。对于那些来自国际背景的学生，他们可以通过A-Level（至少三门BBC成绩）、IB（达到或超过总分数28分）或AP课程（三门至少不低于3分）等国际课程成绩来申请。瑞士的一些院校对本科申请者的年龄有明确限制，申请者必须年满17周岁。
对于硕士申请，学术背景更为关键。申请者需要持有学士学位证书（部分学校接受大专学历），并且在本科阶段的GPA达到70%以上。对于那些没有相关学历背景但具备丰富工作经验的申请者，一些院校也接受通过入学面试的方式申请，如具备至少五年的酒店或泛服务行业管理经验。
二、语言要求
语言是留学的重要桥梁。对于本科课程，雅思成绩通常是5.0至5.5分（单项不低于5.0），这包括了对大多数酒店管理专业的通用要求。硕士课程的语言要求相对较高，雅思总分需要达到6.0分及以上（单项不低于5.5），部分管理类专业甚至要求单项不低于6.0。除了雅思成绩，许多院校也接受托福和PTE等其他语言考试成绩。对于那些语言成绩暂时未达到要求的申请者，可以选择参加院校提供的语言衔接课程。
三、工作经验要求
在申请酒店管理专业的硕士课程时，具有相关的实习或全职工作经验无疑是一个巨大的优势。一些院校对于缺乏匹配学历背景但具备丰富工作经验的申请者会给予特别关注，可能要求这些申请者具备至少三到五年的酒店或相关行业管理经验。而对于本科申请者，则可以通过寒暑假的实习来积累实践经验，提升自身的竞争力。
四、其他要求
除了学术和语言要求外，还有其他一些注意事项。首先是年龄限制，本科申请者建议至少达到或超过十七周岁，硕士申请者则建议至少二十一岁及以上。申请过程中需要提交一系列附加材料，如高中或本科成绩单、推荐信及个人陈述等。部分院校可能要求申请者通过入学面试或提交详细的职业规划书。还有一些特色要求，如格里昂酒店管理学院MBA课程要求申请者必须年满二十二周岁，且优先考虑具有商科或酒店管理专业背景的学生。
五、费用与实习机会
瑞士的许多院校提供酒店管理专业的带薪实习机会。这不仅增加了学生的实践经验，也为学生带来了经济收益。例如纳沙泰尔大学的实习期间可获得约五万元人民币的收入。英国的某些院校对酒店管理专业的本科申请者也有着特定的要求，如达到UCAS tariff points标准（基于A-Level成绩等）。留学酒店管理需注重学术背景、语言能力与实践经验的三维提升，不同院校的具体要求差异较大，建议申请者根据目标院校的官方要求有针对性地进行准备。
