《千年健康智慧：白头发真的不能拔吗？》
千古流传的健康俗语，像是“一天一个苹果，医生远离我”，虽然有些夸大其词，但背后却隐藏着科学的真理。苹果中的抗氧化物质确实有助于减少患癌症和慢性疾病的风险，而其纤维也有助于降低胆固醇和减肥。但这并不是说仅仅吃一个苹果就足够了，专家建议我们每天应该摄入5到9种不同颜色的水果和蔬菜，以获取不同的抗氧化物质。
对于那句“看电视坐得太近有损视力”，其实并不完全准确。视力减退的主要原因其实是年龄的增长。到了40岁之后，眼睛已经难以在短距离聚焦。看电视的距离应以能看清为准，并没有所谓的最佳距离。但这并不意味着我们可以忽视眼睛的保健，适当的休息和眼保健操仍然是非常重要的。
有句俗语“伤风宜食，发烧宜饿”，听起来似乎有些道理。2002年的一项研究显示，整夜禁食的确可以增加抗击发烧的细胞数量。但这并不意味着生病时我们应该拒绝饮食。适量饮食可以帮助我们保持体力，而且多喝水还能防止缺水并稀释可能引起充血的体液。
关于“拔掉一根白发长出两根”的说法，完全是错误的。白发的产生是因为随着年龄的增长，黑色素细胞减少或者无法传送到发梢，与拔白发毫无关系。想要减少白发，可以选择染发，但染发前一定要进行皮肤测试。一些滋补品也能起到延缓白发生长的功效。
至于“冬天湿发外出容易感冒”，虽然有一定的道理，但我们也不必过于惊慌。在流感季节到来之前，我们应该主动预防，比如接种疫苗。但外出前洗头也是没有问题的。
“鱼能补脑”，这是经过科学证实的。美国塔夫斯大学的研究发现，血液中DHA（鱼富含的一种脂肪酸）含量高的人患痴呆的风险会减少一半。美国心脏协会建议我们每周至少吃两次鱼。这些流传千古的健康俗语背后都有其科学依据，我们应该正确理解并应用到日常生活中。
