宝宝开胃佳肴——番茄鸡蛋片
今天，我要向大家介绍一道色彩鲜艳、口感鲜美的宝宝开胃食谱——番茄鸡蛋片。这道菜不仅色泽艳丽，而且口味独特，能够吸引宝宝的注意力，让他们的小胃口大开。
让我们来准备一下所需的原料。这道菜需要西红柿50克，鸡蛋2只，以及少许黑木耳。我们还需要适量的盐、味精、水淀粉和核桃油。
接下来，让我们开始制作这道美味的番茄鸡蛋片。将鸡蛋打入器皿中，打散后加入少许水淀粉拌匀。然后，将混合好的鸡蛋液分别倒入两个小盆中，上火蒸制。当鸡蛋蒸成蛋糕后，取出用刀切成片状，待用。
接着，将西红柿切成小块状，待用。再取炒锅放在炉上，放入少许油烧热后，放入番茄煸炒片刻。当番茄炒出浓郁的香味时，放入切好的蛋片，以及少许黑木耳。然后，加入适量的盐和味精，翻炒片刻，使鸡蛋与各种配料充分融合。
用水淀粉勾芡，淋上少许核桃油，一道美味的番茄鸡蛋片就制作完成了。
这道番茄鸡蛋片适合1岁以上的宝宝食用。番茄独有的酸味能够刺激宝宝的食欲，使小胃口大开。而且，鸡蛋蒸成糕状，非常易于宝宝消化吸收。搭配了各种辅食，使菜肴的营养更加丰富，能够满足宝宝对优质蛋白的需求。
这道番茄鸡蛋片是一道营养丰富、口感鲜美的宝宝开胃佳肴。让我们为宝宝制作这道美食，让他们吃得健康、吃得开心！
