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面粉掺黄豆粉 2产品标示不实遭下架

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  • 2025-05-04 04:36
  • 来源:www.renliuw.cn
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在我们日常生活中,总有一些令人陶醉的瞬间,比如打开蒸笼的那一刹那。蒸笼里散发出的烫人水蒸气在空中飘散,紧接着映入眼帘的是白白胖胖、散发着诱人香气的包子,让人垂涎三尺。最近发生的一则消息却给这美好的画面带来了一丝阴影。

知名面粉企业被曝在面粉中掺杂黄豆粉,这不仅引发了“标示不实”的问题,更是对消费者造成了潜在的健康威胁。对于对黄豆过敏的儿童来说,误食这种掺杂了黄豆粉的面粉可能会导致肠胃不适,严重的情况下甚至会引发气喘、休克等症状。

“登丰食品高筋面粉”和“南北方优质中筋面粉”这两款深受消费者信赖的产品,被检测出含有微量黄豆粉,但却未在外包装上进行明确标示,现已被要求下架并回收。

据了解,一些面粉制造商在制程中添加少量黄豆粉,主要是为了增加面粉的筋性和Q度,同时让卖相更加白皙。但无论如何,只要添加了黄豆粉,就必须清楚标示,这是对消费者的基本尊重。

对于这一事件,食品药物管理署食品组的专门委员许朝凯表示,中筋和高筋面粉主要用于制作包子、馒头等日常食品,因此添加黄豆粉的行为必须受到严格监管。而对于业者存在的“标示不实”行为,食药署已经采取了行动,要求业者下架回收产品并进行限期改正。若业者故意隐瞒不标,最高将面临高达万元的罚款。

食药署已经意识到这一问题的重要性,并决定在明年增加对标示部分的稽查项目,以杜绝类似事件的发生。

这一事件提醒我们,日常生活中的一些看似平常的食品,其背后也可能隐藏着一些不为人知的秘密。作为消费者,我们需要更加警惕,关注食品的安全问题。也呼吁广大企业加强自律,不要为了短暂的利益而损害消费者的权益。毕竟,消费者的健康和信任是无价的。

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