饮食卫生与健康息息相关。在日常生活中，我们应当注意以下几点，以确保我们的健康。
我们必须注重饮食卫生，避免食用不干净的食物和饮用未经处理的水。饭前和便后一定要洗手，用餐时最好使用个人餐具或使用公筷，以保护自己和他人免受病菌的侵害。
对于老年人来说，由于牙齿咀嚼能力下降以及肠胃消化能力减弱，更应该注重细嚼慢咽。每一口食物都应该细细品味，以减轻胃肠负担，促进消化。
油炸和煎炒类食品难以消化，过量食用会给胃肠道带来负担，甚至引发消化不良。我们应该尽量减少这类食物的摄入。
生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜有强烈的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症，或者使原有的消化道疾病恶化。为了维护我们的健康，我们应该尽量避免这类食品。
熏烤和腌制类食品中含有较多的盐类以及可能致癌的物质，因此也不宜多吃或常吃。烟酒会损害消化道黏膜，使消化能力减退，对健康产生不利影响，我们应该远离烟酒。
为了维护胃肠健康，我们应该经常食用富含纤维的蔬菜和粗粮。这些食物可以增加胃肠蠕动，防止便秘，并有助于减少肠癌的发生。
我们也要注意控制高脂肪、高蛋白食物的摄入。过量摄入脂肪和蛋白质容易导致消化不良。
每餐定时定量是非常重要的。进餐有规律可以形成条件反射，有助于消化腺的分泌，有利于食物的消化吸收。我们应该养成健康的饮食习惯，以确保我们的身体健康。
