兰香子，这个小小的食物里藏有诸多秘密。它的膳食纤维含量极高，每100g中就含有超过25g的膳食纤维。那么，如何正确享用兰香子的美味呢？其实只需少量食用即可。这一点点的摄入，就可以利用其中的膳食纤维刺激胃酸的分泌，促进胃肠的蠕动，防治便秘。它就像我们肠道中的小舞者，轻轻起舞，带走身体的负担。
过量食用兰香子却可能带来一些意想不到的问题。因为兰香子的膳食纤维过于丰富，如果摄入过多，可能会导致粪便过于干燥，反而会引起便秘、腹胀等症状。尽管兰香子益处多多，但也不能贪多嚼不烂。
兰香子的成分较为复杂，含有许多植物性蛋白质，其中部分属于异体蛋白，有致过敏的可能。对于过敏体质的人群和孩子们来说，食用兰香子需要特别谨慎。
兰香子中还含有一种名为草蒿脑的物质，这是一种基因毒性天然成分。在孕期食用有可能致畸。孕妇应避免食用兰香子以确保安全。除了这些潜在的风险外，兰香子的子仁中含有大量不饱和脂肪酸，如果食用过多也可能导致脂肪在体内囤积，引发肥胖问题。尽管兰香子美味可口，但也要适量食用。
最后值得一提的是，兰香子中的膳食纤维在胃肠内吸水膨胀后会产生饱腹感，并抑制食物中糖分和脂类的吸收，具有降血糖的功效。但如果吃得太多，就会出现低血糖现象，长此以往甚至可能出现营养不良的风险。在享受兰香子带来的美味与健康的也要注意适量，均衡饮食哦！
