瓶装饮用纯净水的
一、基本概念与生产工艺
瓶装饮用纯净水是以符合《生活饮用水卫生标准》（GB 5749）规定的水为原料，通过一系列工艺加工而成。这些工艺包括蒸馏法、电渗析法、离子交换法以及反渗透法等。其独特之处在于，这种水不含任何添加物，可直接饮用。
二、关键标准详述
1. 水源要求：水源的选取至关重要。无论是公共供水系统还是非公共供水系统的地表水或地下水，都必须满足GB 5749对水源的卫生要求。水源地也需要采取防护措施，避免受到化学、微生物或物理的污染。
2. 感官与理化指标：纯净水的感官性状需达到一定的标准，如无色、透明、无异味，且必须无可见杂质。其硬度较低，烧水时不会产生水垢。
3. 微生物限量：瓶装饮用纯净水中的微生物指标，如菌落总数和大肠菌群等，必须符合《瓶装饮用纯净水卫生标准》（GB 17324）的规定。
4. 包装与标签：净含量的标识需符合相关规定，同批次的平均含量不得低于标签上所标示的值。标签方面，需遵循《预包装食品标签通则》（GB 7718）的规定，不得标注一些不科学的名称，如“活化水”“能量水”等。
三、主要执行标准概览
瓶装饮用纯净水的生产、检验以及评价主要依据三个标准：GB 17323，规定了定义、技术要求和检验方法；GB 17324，专注于卫生要求，包括微生物限量和检验方法；GB 19298，适用于所有包装饮用水的基础规范。
四、与其他饮用水的差异
纯净水与其他饮用水，如矿泉水和天然泉水，有着明显的区别。纯净水通过净化过程去除了矿物质和微量元素。而矿泉水则含有特定的矿物质，且其水源的要求更为严格。其他饮用水通常只进行有限的处理，旨在保留其天然成分。
为了确保饮用安全，消费者可要求生产商提供检测报告。这些报告需按照GB 17323和GB 19298进行，涵盖微生物、重金属等多个项目，并由经过CMA认证的机构出具。每一瓶纯净水的背后，都是对水质安全的严格把控和对消费者健康的负责态度。
