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椰汁马蹄千层糕 初学(250克椰汁马蹄千层糕的做法)

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  • 2025-06-06 15:14
  • 来源:www.renliuw.cn
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【椰汁马蹄千层糕初体验】椰香四溢,美味无穷

你是否已经被那椰香四溢、层层叠叠的马蹄千层糕所吸引?今天,就让我们一起动手制作这款口感独特、美味无穷的糕点。

准备好以下食材:马蹄粉250克、椰浆ml、黄糖一砖、纯牛奶250ml和白砂糖80g。这些食材将为你带来丰富的口感体验。

接下来,按照以下步骤进行制作:

一、准备两个同样大小的容器。在一个容器中加入椰浆、纯牛奶和白砂糖,轻轻搅拌至白砂糖完全溶解。

二、另一个容器则用等量的开水泡溶黄糖,然后放置一旁待其冷却。

三、将马蹄粉一点点加水揉成面团,然后分成等量的两份。注意,面团不需要揉太久,成团即可。

四、将两份马蹄粉分别加入到椰浆牛奶和黄糖水中,慢慢搅拌,直至完全溶解。这时,你就得到了小黄和小白两层糕液。

五、准备一个金属盘,先将其在锅中蒸热。然后,在盘子上均匀浇上一层小黄糕液,大火开始蒸。

六、等待2~5分钟后,用筷子轻触小黄层确认是否已经凝固。待小黄层凝固后,再浇上一层小白糕液。如此反复添加,你可以根据自己的喜好决定层数和每层的厚度。但请注意,底层和最顶层一定要加小黄,这样蒸出来的千层糕表面才会光滑平整。

七、全部糕液凝固后,等待其彻底放凉,然后切成你喜欢的形状。

八、建议将切好的千层糕放入冰箱冷藏一晚,这样口感更佳。

当你品尝到这款自己亲手制作的椰汁马蹄千层糕时,一定会为其丰富的口感和独特的味道而赞叹不已。想要了解更多关于椰汁马蹄千层糕的做法,就请持续关注我们的网站,更多精彩内容等你来发现。

赶快动手试试吧,让我们一起享受制作美食的乐趣!

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