欢迎来到心血管健康网，今天小编要给大家介绍一款美味可口的小点心——小玫瑰餐包的制作方法。相信很多人都对这款美食的制作过程充满好奇。下面，就让我们一起动手制作吧！
准备好所需的主料和辅料。主料包括高筋面粉、牛奶、鸡蛋等，辅料有黄油、盐、糖、酵母以及紫薯馅。这些材料都是制作小玫瑰餐包不可或缺的部分。
接下来，我们将蛋液、牛奶和面粉依次放入面包桶中。在放入盐和糖时，要注意斜放，以免直接接触到酵母。然后，开启揉面程序，让面团充分融合，揉至光滑。
揉面20分钟后，加入10克黄油，继续揉面。这一步骤能让面团更加柔软，增加餐包的口感。
完成揉面后，进行面团的发酵。等待面团发酵的过程中，我们可以准备接下来的制作步骤。
将发酵好的面团通风后，分成12份，并醒发15分钟。然后，取一片面团，将其卷成圆形。使用直径约4厘米的小圆盘压出形状后，用刮刀刮去多余的边缘。如果你觉得这个步骤有些复杂，也可以直接将面团滚圆。
接下来，在面团表面涂上融化的黄油，并用刮刀将其分成四份，注意不要将中间部分切开。然后在每份面团中间放入8克左右的紫薯馅。将馅包裹在面团内，依次折叠包好。
全部包好后，将接口压在面团底部，然后放入圆形模具中进行二次发酵。
在烤箱预热至180度后，将发酵好的餐包放入烤箱，烘烤约13分钟。当餐包表面变色时，及时盖上锡纸，以防烤焦。
至此，我们就完成了小玫瑰餐包的制作。希望大家在制作过程中能够顺利，享受美食的乐趣。如果介绍的制作方法有误，欢迎联系我们进行更正。感谢大家的关注和支持，我们下次再见！
