在安顺这片美食的天堂，十大小吃犹如繁星点点，展现着独特的魅力。下面就让我们一起领略这些美食的魅力吧。
首当其冲的，便是赫赫有名的油炸粑稀饭。油炸粑稀饭是安顺人民日常喜爱的美食之一，其独特的口感让人回味无穷。清晨一碗热腾腾的油炸粑稀饭，是开始美好一天的绝佳选择。
接下来是荞凉粉，这是贵州的标志性小吃之一。荞麦制作的凉粉，再搭配上秘制的红油辣椒，既辣香爽口，又生津解暑，是夏季消暑的绝佳选择。
不得不提的，还有安顺肠旺面。肠旺面以其色、香、味“三绝”著称，面条脆爽，猪血嫩滑，辣椒香而不辣，汤鲜味美，让人一吃难忘。
花江剪粉、安顺裹卷、安顺破酥包、豆腐圆子，每一道小吃都承载着安顺人的记忆和感情。这些美食不仅味道独特，更蕴含着深厚的文化底蕴。
还有独具特色的安顺丝娃娃，是一种贵阳街头最常见的小吃。丝娃娃因其形状上大下小犹如裹在襁褓中的婴儿而得名，口感绵香四溢，极富特色。
镇宁波波糖也是一道不能错过的美食。这种始于清朝咸丰年间的传统食品，香甜酥脆，色泽麦黄，食之口内久留芝麻的清香。
最后要介绍的，是安顺辣鸡粉。这是一道以鸡肉为主料，搭配独特调料烹制而成的美食。鸡肉鲜嫩多汁，辣而不燥，让人垂涎欲滴。
这些美食共同构成了安顺丰富多彩的饮食文化，无论是当地人还是游客，都能在这里找到满足味蕾的绝佳选择。来安顺，一定不能错过这些美味的小吃。
