西梅作为一种美味的水果，其果肉鲜嫩多汁，味道香甜可口，营养价值高，深受人们的喜爱。时常有人会在购买西梅时遇到这样的问题：一盒西梅中如果有几颗坏了，其他的还能不能吃呢？
对于这个问题，如果一盒西梅中只是有几个坏了，其他的并没有发霉变质，那么经过仔细清洗后，仍然是可以食用的。毕竟，谁都会在生活中遇到类似的情况，只要及时处理，避免摄入有害物质，就不会对身体造成太大的影响。
值得注意的是，新鲜的西梅含有丰富的营养物质，如糖类、膳食纤维、维生素以及铁、钾、磷等。如果西梅已经变质腐坏，那么有害细菌会使其营养物质变性。在这种情况下，如果只是少量食用，且身体代谢较快，可能只会有些许的腹痛、肠胃不适感。但如果是大量食用，且自身体质较弱，就可能会出现食物中毒的表现，如腹泻、呕吐、胸闷甚至休克。
对于如何保存西梅，也有其独特的技巧。如果买回家的西梅马上要吃，可以选择比较软的，这种西梅比较成熟，口感也更佳。但要是有存放几天的需求，那就要挑选比较硬的西梅，这种相对会更加新鲜，存放几天也不易坏。
如果西梅发霉了，就会产生霉菌和有害物质，绝对不能再食用。否则容易引起身体不适。正常的西梅是不会出现上霉的情况的，一旦出现上霉的症状，那就说明西梅已经发生了质变或损坏，被细菌污染了。这样的西梅食用后容易加重肠胃负担，对身体健康不利。发霉的任何食物都不应该食用。
那么如何保存西梅呢？如果西梅数量比较少，可以将其密封储存在冰箱里，避免潮湿造成腐烂。但储存时间不宜过长，应尽快食用完毕。如果西梅数量较多，可以将其制作成干果零食保存。腌制后的西梅干酸甜可口，成为许多人喜爱的零食。
对于一盒中部分坏掉的西梅，只要其他部分没有变质发霉，经过清洗后仍可食用。但一定要注意食品安全与卫生，避免摄入有害物质对身体造成损害。正确的保存方法也能延长西梅的保鲜期，让美味持续更久。
