对于关注健康的你,外卖餐盒的卫生问题确实值得关注。如今,越来越多的人因忙碌的生活节奏而选择外卖,但外卖餐盒的卫生状况却让人忧心。掌握一些简单的技巧,你就可以更好地判断外卖餐盒的卫生状况,从而保护自己的健康。
我们要了解外卖餐盒的潜在危害。市面上的外卖打包盒材质多样,包括PET、PP、PS等。其中,只有使用PP材质制成的打包盒具有耐高温特性,能够在装盛食物时保证不会因高温而析出有害物质。许多企业为了降低成本,可能使用PET和PS等材质制作打包盒,甚至使用没有生产标识的不合格产品。当这些打包盒遇到高温时,其中的有害物质可能会渗入食物,长期食用可能会带来致癌风险。
那么,如何判断外卖餐盒的卫生状况呢?有几个小妙招供你参考。
一、检查餐盒上是否有QS标志和编号,这是产品合格的基本保证。观察餐盒表面是否光滑,无杂质和斑点。透明的塑料饭盒通常更安全。
二、避免选择颜色过于鲜艳的餐盒。因为鲜艳的颜色可能意味着生产过程中添加了过量的工业石蜡和滑石粉,可能导致重金属超标,长期接触可能对人体健康造成损害。
三、用鼻子闻一下餐盒是否有异味。合格的餐盒应该没有异味,如果闻到异味或者热水烫过后有刺鼻气味,那就不要选择。
四、用手撕开餐盒检查其强度。不合格的餐盒强度较差,容易撕裂。
即使外卖餐盒看起来合格,长期使用塑料碗也存在风险。塑料中可能含有增塑剂,一些有毒化学物质会在接触热水或开水时析出。而且,塑料表面容易隐藏灰尘,不经常清洗的话,很容易滋生细菌。
为了健康,我们建议大家尽量减少点外卖,尤其是不要长期使用塑料碗。如果一定要点外卖,也要学会判断餐盒的卫生状况,保护自己的健康。在购买塑料碗时,一定要选择符合国家标准的食品级产品。相比之下,玻璃碗是最健康的选择,表面光滑易于清洁,不易滋生细菌和污垢。使用玻璃碗,让你的饮食更加健康、安全。