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婴幼儿配方食品新国标

  • 生活知识
  • 2025-05-04 22:56
  • 来源:www.renliuw.cn
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一、构建更精细的标准体系

在营养科学的深入与全球婴幼儿配方食品标准协同的背景下,我们迎来了全新的标准体系调整。过去统一的《较大婴儿和幼儿配方食品》(GB 10767-2010)标准,如今被细化为更加精准的两阶段标准:《较大婴儿配方食品》(GB 10766-2021)适用于6-12月龄的婴儿,而《幼儿配方食品》(GB 10767-2021)则专注于满足12-36月龄幼儿的需求。与《婴儿配方食品》(GB 10765-2021)共同构建了一个覆盖0-36月龄的三阶段标准体系,确保每个阶段的宝宝都能得到最贴心的营养呵护。旧标准如GB 10765-2010等已被全面更新替代,与国际食品法典委员会的标准紧密接轨。

二、追求更精细化的营养要求

新的标准在营养素的设定上更加精细。一些必需成分进行了调整,如胆碱现在被确定为婴儿及较大婴儿配方食品的必需成分。对于微量元素,如维生素、矿物质等,新的标准设定了最小值和最大值,以确保其安全性和有效性。例如,铜、碘、硒的限值进行了大幅调整,为宝宝提供更强大的营养保障。配方成分也进行了优化,如降低2段奶粉的蛋白质含量范围,减少婴幼儿的代谢负担。对于特殊成分如DHA和ARA(AA)的添加量和比例也进行了明确规定。

三、新国标驱动行业变革

新标准的实施对行业产生了深远影响。注册管理升级,配方注册证书的有效期设定为5年,并有2年的过渡期,这将推动企业技术的升级和发展。市场准入门槛也随之提高,新的国家标准对生产工艺和研发能力提出了更高的要求。一些中小企业面临压力,而头部品牌则通过升级配方来抢占市场。例如,贝特佳等品牌通过优化配方,如推出“吸收微生态+全量营养”的产品来满足新国标的要求。

四、透明化让消费者更安心

为了方便消费者查询产品信息,国务院客户端提供了“婴配乳粉追溯”服务。消费者只需扫描产品上的追溯码,即可查验产品的注册信息、原料来源及检验报告。这一服务让消费者对产品有更清晰的了解,增加了市场的透明度。

新的国家标准通过细分月龄段、严格控制营养素范围、优化配方要求,成功实现了与国际标准的接轨。这不仅推动了行业的科学化、精细化发展,也为消费者提供了更安全、更营养的产品选择。在透明化追溯服务的助力下,消费者将更加放心地选择符合新国标的婴幼儿配方食品。

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