天麻的种植及其奥秘
目录一览
一、天麻的种植时间
天麻的种植时间主要集中在春季和冬季。具体来说，三月份和十一月份是种植天麻的最佳时期。其中，冬栽天麻的接菌率较高，生长快，特别是在11月的时候。
二、天麻的生长习性
天麻是一种喜凉爽湿润环境的植物，它耐寒但怕高温。天麻无根、无叶绿素，无法自行吸收和制造养分，必须依赖蜜环菌来提供。蜜环菌是一种兼性真菌，它常寄生或腐生在树根及老树干的组织内。
三、天麻的共生关系
天麻的生长离不开蜜环菌，它们之间存在着紧密的共生关系。在生长过程中，蜜环菌的菌丝会被天麻消化层的细胞分解吸收，为天麻提供养分。种植天麻时，需要引入蜜环菌菌种。
四、天麻的菌种准备
为了成功种植天麻，需要做好菌种准备工作。需要采摘成熟的天麻蒴果，并随采随播，以确保其活性能力。还需要准备好萌发菌、蜜环菌菌材和阔叶树树叶。将天麻蒴果和萌发菌放在盘子里，使天麻的胚与萌发菌充分接触，以便成功培养出营养繁殖茎或圆球茎。
五、选地与栽培
选地是种植天麻的重要步骤。根据天麻的生长条件，应选择土壤疏松、通透性好、渗透性强的沙壤土、沙土或壤土。在林地下种植天麻时，应选择人工林或自然林地，并注意林地的坡度、阴阳面和郁密度。栽培繁殖种麻时，需要顺着林地高线整地做窖，并选择合适的木材、菌材和天麻种子进行栽培。整个栽培过程需要注意保湿、遮阴和通风。
六、天麻的种植技术要点
1. 选择适合天麻生长的土壤和环境。
2. 确保蜜环菌的正常生长，因为它是天麻生长的关键。
3. 合理使用萌发菌，以促进天麻种子的成功发芽。
4. 注意选地和栽培技巧，确保天麻的生长环境适宜。
5. 在栽培过程中要注意保湿、遮阴和通风，以促进天麻的健康生长。
在种植后的五个月，我们将迎来箭麻、白麻、子麻的初次收获，大量的米麻也将陆续成熟。箭麻因其优质的纤维，常被作为商品麻加工出售。其余的麻类则作为栽培种麻，也可以用于无性繁殖并出售。经过十个月的精心栽培，我们将再次收获丰富的种麻和商品麻。
◆无性繁殖栽培
种植的时间选择在11月或是来年的3、4月份。我们需要整地做窖，如同栽培繁殖种麻一样。窖底的土壤需要被挖松并铺平，然后覆盖一层落叶树的树叶。栽培材料和室内培养好的蜜环菌材需要整齐地排列。每个菌棒之间相隔约5厘米，中间填充树枝和树叶。种麻需要靠放在菌棒的两头和两侧，每个菌棒上放置5到7个种麻。在空穴处斜向放置栽培材料树根，然后用土壤覆盖，最后在菌棒上覆盖2到4厘米的土。同窖可以栽培1到3层，完成后覆盖15厘米厚的土，并用落叶和杂草覆盖地面。
四、栽培后的精心照料
天麻种植后，由于其具有共生能力，无需施肥和除草。但我们需要建立围挡，防止人和动物破坏种植床。干旱时，我们要浇水保持湿度；雨天时，则要注意排水。管理者需要定期检查窖面的覆盖物是否完好，及时修复以保证天麻的生长环境。
一旦发现有白蚁或鼠害，我们需要使用低毒环保的药剂混合炒熟的麦麸进行诱杀。注意，药饵不能直接在栽培床面上撒布，以防药物渗透，对天麻和菌材造成损害。
五、天麻的收获与加工
最佳收获时期在每年的11月份左右。收获时，我们需要小心轻扒栽培床，一层一层地取出天麻，并做好分类。箭麻和大白麻作为商品麻，需要及时清洗加工；中小白麻和米麻则作为种麻，需要储存在恒温的无菌房内，控制温度在0到10摄氏度之间。种麻应该摆放在河沙床上，保持适当的湿度在25%左右。
对于商品麻的加工，我们需要将收获的天麻尽快清洗干净，然后切片或整段蒸煮。蒸煮的时间根据天麻的大小来决定，大约需要20到30分钟。蒸煮后的天麻需要放在烘干设备中烘干，前期的温度控制在55到65摄氏度之间，烘干三个半小时左右，后期降低温度至48摄氏度左右，通风排潮，直至完全干燥。用环保的真空袋密封包装，放置在低温干燥处保存。
关于天麻的种植时间：
天麻是一种珍贵的药材，适合在每年的11月份到次年的5月份之间进行种植。它需要生长在潮湿、腐殖质较多的真菌灌丛中。选择的土壤应该是具有良好透气和排水性的微酸性土壤，PH值最好在5到6之间。栽种时，我们应该选择健壮、外观成色好、个头大的进行栽种，这样有利于繁殖生长。栽种技巧包括提供适宜的真菌环境、挑选合适的土壤和健康的进行栽种。
