金秋梨：湖南果木中的新星与怀化地理的骄傲
秋日的风轻轻拂过洪江市大崇乡的山山岭岭，满山的梨树在微风中摇曳，散发出淡淡的梨香。金秋梨，这一源自洪江市大崇乡的果实，以其独特的魅力，成为了湖南果木中的新星。
这一梨种的起源，充满了神奇与传奇。据资料记载，金秋梨是由原安江农校副教授黄渊基与其团队共同选育出来的新高芽变新品系。为了这一梨种背后的故事，我们走进了怀化职业技术学院和洪江市大崇乡。
黄渊基教授回忆道，金秋梨的母本源自日本梨品种“今村秋”。上世纪30年代，湖南人刘宝书从日本带回了一批日本梨品种，其中一部分栽种在了安江园艺场。经过岁月的沉淀，这些梨树在洪江市大崇乡岩脚村村民段天汉的家中发生了一次神奇的变异。
段天汉在自家屋后发现了一株常年只开花不结果的梨树，他将其母树与黄花梨进行授粉培育。经过几年的精心照料，这棵梨树结出了全新的果实——金秋梨。这一品种的梨子，肉质细腻、甜度高、耐贮藏，有着中国“南方梨王”的美誉。
黄渊基教授与团队经过多次研究对比，发现这个新品种与日本梨“新高”有着紧密的联系。经过专家鉴定，段天汉家梨树的新品种确实是“新高”的变异品种。
金秋梨的出现，结束了南方梨“质优不耐贮，耐贮质不优”的历史。它的独特之处在在于切后不易氧化变色，使得它在贮藏和运输过程中都能保持其原有的品质。这一优势使得金秋梨在市场上备受欢迎，也为农民们带来了丰厚的收益。
大崇乡的农民们房前屋后，挂满了金黄的金秋梨。他们采用果实套袋、绿色灭虫等生态栽培技术，提升了果品品质。这些梨子成为了山区农民脱贫致富的“致富果”。
金秋梨的故事不仅仅是一段关于果树的传奇，更是一段关于人与自然和谐共生的故事。段天汉的坚持与，黄渊基教授团队的智慧与努力，共同创造了这一南方梨王的传奇。
走进段天楼的视野，你会被一种深深的热情和善良感染。他谈及段天汉时，眼中闪耀着敬意。段天汉心灵善良，乐于助人，那些年，他赠送的树苗多达上万株，使得当地村民几乎家家户户都种上了金秋梨。“这比种水稻强多了，收入至少是水稻的四五倍。”段天楼朴实的话语透露出他对金秋梨产业的信心。现在，他家种植金秋梨20多亩，每年仅金秋梨一项收入就能带来五六万的收益。
绕过一片繁茂的梨树林，我们到达了段天汉的家园。他的妻子易良芬向我们介绍：“你看，那一片梨树，都是已经陪伴我们20多年的老树了。”这些金秋梨的起源地就在此地的高海拔山地，这些果实成熟时正值气候凉爽之际，果实耐贮藏，与低海拔地区的柑橘生产形成了良好的互补。金秋梨不仅受到怀化人民的喜爱，还广泛种植于贵州、四川、广西、湖北、江西、重庆、云南等地，成为全国各地人民的共同瑰宝。
每年的春季，靖州排牙山森林公园的3000亩金秋梨花竞相绽放，如同美丽的画卷，让人陶醉其中。来到这个秋天，我们走进大崇乡，满山的金秋梨藏在棕色的纸袋里，散发出迷人的清香。在石板桥村下盘组，村民向光友热情地邀请我们品尝他家的梨子。雪白的梨瓤，鲜甜的滋味，每一口都让人陶醉。据了解，金秋梨皮薄、果心小、肉质细脆、汁多味甜，其糖分、维生素C含量均优于其他品种的梨。
大崇乡乡长段明辉告诉我们，“我们这边的海拔较高，使得金秋梨的糖分更足，甜度更高。”今年，金秋梨丰收，作为贫困户的向光友一家人的希望都寄托在了满树的梨子上。大崇乡作为金秋梨的发源地，已经形成了5000余亩的种植面积，年产量超过500万斤，成为了扶贫产业基地。9月8日，洪江市将在大崇乡举办首届金秋梨节，邀请更多的人来品尝这一美味的果实。
经过20多年的发展，怀化的大街小巷都弥漫着金秋梨的香气。据市农委经济作物站站长孙介绍，梨是怀化第四大种植的果树，而在梨的主栽培品种中，金秋梨占据了超过65%的比例。我市从上世纪90年代初开始推广金秋梨种植，经过多年的发展，它已经成为部分县（市、区）的农业骨干产业之一。目前，我市金秋梨的栽培面积达到8.4万亩，产量达到9.6万吨，主要分布在洪江市、溆浦、中方、麻阳、芷江、靖州等县（市、区）。金秋梨的美味已经传到了东北三省、长沙、上海等地。
带着一份对美味的渴求，让我们在这个阳光明媚的秋天，走进洪江市大崇乡，品尝那里的金秋梨。一只充满故事的梨子，定会给你带来不一样的味觉体验。那里不仅有美丽的自然风光，还有热情的村民和美味的梨子等着你的到来。（文/本报记者史琴 通讯员贺大明 图/本报记者潘雨）
