西红柿被誉为自然的抗氧化剂宝库，其含有的番茄红素是一种强大的生物活性物质，具有抗辐射和抗氧化功能。这种神奇的物质可以有效地抵御自由基和紫外线以及各类外部辐射对皮肤细胞的损害，预防黑色素生成，从而保护肌肤免受伤害。英国的两所顶尖大学——曼彻斯特大学和纽卡斯尔大学的研究发现，坚持食用煮熟的西红柿，能够提升皮肤的防晒能力高达33%。
对于自然成熟的西红柿，它们呈现出的颜色红润且伴有过渡色，顶部和蒂部的颜色也存在差异。从形状上看，它们的外形圆润，无明显尖顶、塌陷和棱线。当你用手指轻轻按压时，它们会展现出微妙的弹性。当你把它们放在手中时，你会感受到一种明显的沉甸甸的感觉。
樱桃是一种滋养皮肤的神奇水果。它含有丰富的维他命C，能够滋润皮肤并有效地抵抗黑色素的形成。不仅如此，樱桃中的果酸还能促进角质层的形成。其中富含的铁元素和维生素A有助于平衡皮质分泌，延缓皮肤老化。而维生素C则能让面部肌肤变得嫩白红润，并具有去皱和淡化色斑的神奇功效。
沙棘是一种富含多种美白肌肤所需活性物质的水果，如维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮以及超氧化物等。它堪称是美白肌肤的极品水果。为了确保其新鲜度和效果，沙棘果实应当选择新鲜的、完全成熟的，并且无病虫害及霉烂现象。
葡萄柚因其丰富的膳食纤维和维他命C而受到推崇。膳食纤维可以帮助肠道清理，而维他命C则对皮肤美白有显著效果。对于那些爱出游但又担心被晒黑的人来说，葡萄柚是一个绝佳的选择。葡萄柚所含的维他命P还能强化皮肤毛细孔功能，可加速复原受伤的皮肤组织。在挑选葡萄柚时，应选颜色饱满的，这样的葡萄柚果汁含量丰富且新鲜。
除了上述的水果，深色食品如紫米、黑豆、赤豆等主食，以及乌骨鸡、牛羊肉等深色肉质的肉类，也含有丰富的营养成分。深色和油炸食物内含的氧化物会加速肌肤的老化，因此应适量摄入。为了抵抗老化，可以在食用前补充一些富含维生素E的食物，如南瓜、香蕉等。
巧克力也是美肤佳品，其中富含的抗氧化物如可可多酚和类黄酮等，适量摄入可以减少有害紫外线伤害，预防皮肤癌。橙子等柑橘属水果富含维生素C，有助于防止紫外线伤害和减少晒伤导致的皮炎。它们也是保持皮肤弹性和增强皮肤角质的美肤佳品。
