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新疆巴楚:敢以“素颜”面向大众的美味烤串

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  • 2025-04-22 05:57
  • 来源:www.renliuw.cn
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夜幕低垂,春风拂面,新疆喀什地区巴楚县红海景区的尉头洲正在上演一场富有浓郁地域风情的篝火晚会。在欢快的音乐中,乡村艺人唱起了悠扬的刀郎木卡姆,村民们则跳起了麦西莱甫,游客们被热情的氛围所吸引,纷纷加入其中,围绕熊熊燃烧的篝火尽情欢舞。他们的笑声和欢呼声在夜空中回荡,篝火的火光映红了每一个人的脸庞。

游客艾山·玉素甫兴奋地说:“能在红海景区参加这场篝火晚会,真是让人难以忘怀的体验,实在是太精彩了。”

篝火旁,烤羊肉串的香气扑鼻而来。火红的炭火上,羊肉串滋滋作响,散发出令人垂涎的香气。红海景区负责人梁保军向记者介绍:“我们的羊肉串,香酥可口,入口即化,独具特色。”

巴楚县的羊肉串与众不同,在烤制过程中,只撒入少许盐,让羊肉的清香得以充分展现。烧烤大师傅艾拜都拉大叔笑着说:“如今敢以如此‘素颜’面对大众的美味可真不多,只有用上好的羊肉才能有这样的自信。”

新疆烧烤已经风靡全国,而巴楚县作为新疆的“美食之城”“烧烤之乡”,其夜市四季繁华,不仅深受新疆人民的喜爱,也吸引了无数游客前来品尝。

巴楚县在唐朝时期被称为“尉头州”,其地理位置独特,位于丝绸之路上,连接中原长安、疏勒和于阗。这里拥有深厚的文化底蕴、独特的自然风情和浓郁的民族文化,吸引着越来越多的游客前来探访。

红海水库作为南疆最大的水上游乐基地和水景观光基地,提供了丰富的水上活动,让游客们可以在水色黛碧的水域中尽情畅游。

巴楚胡杨林国家森林公园的316万亩原始胡杨林,让游客们可以感受到“活着千年不死、死后千年不倒、倒下千年不朽”的胡杨精神。在这里,游客们可以与胡杨进行一场跨越千年的生命对话。

新疆作为一个多民族聚居区,有着丰富而独特的饮食文化。各种特色小吃如烤肉、手抓饭、炒米粉、烤馕、大盘鸡等,都受到了游客们的热烈欢迎。夜晚的城市,各夜市、美食街、美食广场灯光璀璨,美食飘香,展现出丰富多彩的夜生活场景。

如今的新疆,凭借独特的美景资源和旅游品牌“新疆是个好地方”,已经在全国乃至全世界打出了自己的名气。今年1-2月,新疆接待游客数量实现旅游收入的双增长,展现出新疆旅游蓬勃发展的好态势。在这里,你可以尽享独特的自然风光和深厚的文化底蕴,感受到浓郁的民族风情。

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