在微微健康网持续关注下，苏泊尔“问题锅”事件持续发酵。苏泊尔公司近日承认其炊具的锰含量超过2%，但坚决认为这并不意味着产品存在安全隐患，因为国家并未将锰含量设定为不锈钢制品的硬性标准。
昨日，记者深入了解到苏泊尔公司的回应。在“问题锅”危机出现后，苏泊尔已连发五篇文章阐明自身立场。从苏泊尔提供的检测报告中可以看出，一款样品的锰含量达到了7.92%，看似超过了某些标准，但实际上这是在其公开透明地展示产品成分。苏泊尔方面强调，锰含量并非判断产品安全与否的唯一标准，而国家对于不锈钢材质尚未制定统一的标准，目前存在的都是推荐性标准。苏泊尔明确表示，他们严格遵守国家推荐的行业标准，其产品符合国家强制标准。同时指出，“不锈钢材质中锰含量与锰析出量是两个独立的概念，不能简单等同。”
围绕锰含量的问题，特钢协会不锈钢分会坚持认为不锈钢材料中锰含量不应高于2%，过高的锰含量可能导致点蚀，腐蚀源的产生可能使硫化锰进入食品或液体中。苏泊尔以及国际第三方检测认证机构SGS通标公司的专家对此持有不同看法。苏泊尔强调其产品的锰含量符合国家相关标准，而SGS通标公司的技术专家朱慧君表示，锰的急性毒性很低，其毒性仅是的九百分之一。他还指出，不锈钢锰含量过高并不等同于锰迁移量过高，不能直接判断产品不安全。目前国家尚未明确锰迁移量的安全指标，而国外也仅有意大利对此做出了限制。
随着事件的进展，双方争论的焦点集中在锰含量是否超过安全界限。苏泊尔敢于公开自家的检测报告，展示其产品的真实成分，凸显出其对产品质量的自信和对消费者的负责态度。尽管争议仍然存在，但苏泊尔的透明度和坦诚值得肯定。现在需要的是更多的专业声音和权威数据来为消费者解答疑惑，确保公众的饮食安全。这一事件也提醒我们，面对类似的产品质量问题时，需要更加审慎和科学的态度来对待。
