在最近一项关于食品安全的联合调查中，揭示了公众对于食品安全标准的复杂看法。当问及他们对现有食品安全标准的总体印象时，超过半数的被调查者（59.02%）表示这些标准“不太科学，食品安全问题频发”。仅有7.85%的受访者认为这些标准“比较科学”，而剩余的33.14%则持中间立场，认为“食品安全标准不是食品安全问题的关键”。
当深入“当前食品安全标准不科学或缺失的主要原因”时，高达52.08%的被调查者直指“利益因素干扰了食品安全标准的制定”。另有46.87%的受访者指责“有关部门责任缺失”。而关于科研水平的问题，在受访者中仅占据了微不足道的比例（仅占调查总数的1.06%）。可见，公众对食品安全问题的担忧主要聚焦于标准和制度的不合理性。
在面对如何制定出科学合理的食品安全标准的问题时，大多数受访者（占调查总数的67.4%）强调了加大行政问责力度的重要性。“保持标准制定者立场客观中立”和“建立专门的食品安全审查机构”的观点也得到了相当一部分受访者的认同和支持。他们分别占受访者的比例分别为19.78%和12.84%。可见，公众对食品安全标准的期待是多方面的，包括制定过程的公正性、透明度以及严格审查等。
针对这一调查结果，中国政法大学法治研究院的副院长王敬波提出了解题关键。他认为解决食品安全问题的根本在于强化对食品安全监管者的监督。为此，必须建立并严格执行巡查、督查等日常管理制度。对于承担主要责任的官员，应实行重大食品安全事故一票否决制。这一观点得到了众多专家的共鸣和支持。
除了加强问责之外，专家们还建议应确保标准制定者的立场客观中立，并设立专门的食品安全审查机构。他们强调食品安全标准是强制性标准，必须得到遵守。为了确保标准的科学性和公信力，有必要建立一个食品标准评审委员会。这些措施将有助于提升食品安全标准的公正性和透明度，从而增强公众对食品安全的信心。
