随着中秋佳节的脚步日益临近，国家食品药品监督管理部门于9月1日发起了一场全国范围的大规模月饼质量抽检行动。本次抽检覆盖了全国23个生产省份，对374家生产企业的833批次样品进行了严格检测。经过严格的检验流程，结果显示，806批次产品达到了国家规定的标准，合格率高达96.8%。
在抽检过程中也发现了一些问题，其中包括一些知名品牌如好利来、老大房等共计27批次产品因菌落总数超标、防腐剂超标等问题未能通过检测，不合格率达到3.2%。这一结果无疑给消费者在选择月饼时敲响了警钟。
本次月饼监督抽检共涉及微生物、酸价、过氧化值、防腐剂、重金属等30余项检测项目。检测结果显示，月饼质量安全总体稳定，未发现违法添加非食用物质以及金黄色葡萄球菌、志贺氏菌等致病性微生物污染等问题。抽检中仍然暴露出部分生产企业在卫生条件控制、贮存管理等方面存在的问题。
中秋佳节是中华民族的传统节日，月饼作为节日的象征，其质量安全问题牵动着广大消费者的心。面对市场上琳琅满目的月饼产品，消费者在选择时务必提高警惕，通过正规渠道购买，注意查看月饼的生产厂家、生产日期等信息，确保购买到的是放心、安全的产品。对于月饼的贮存也要重视，要选择适宜的环境，避免因为贮存不当导致月饼变质。消费者还应适量食用月饼，保持健康饮食。
对于此次抽检中暴露出的问题，国家食品药品监督管理部门已经引起高度重视。对于不合格的产品，相关部门已经采取了一系列措施进行处置，并对生产企业进行了严肃处理。也提醒广大消费者，在购买月饼时不仅要关注品牌，更要关注产品的质量和安全。
在此，我们呼吁广大月饼生产企业要严格遵守国家相关法规标准，加强质量安全管理，为消费者提供安全、健康的月饼产品。也希望消费者能够提高食品安全意识，科学选购和食用月饼，共同维护食品安全。
