在中国的广袤土地上，有一个地方以其独特的红干椒产业而独树一帜，那就是享有“中国红干椒之都”美誉的开鲁县。作为全国最大的县域红干椒生产基地，开鲁县的红干椒产业已经声名远扬。
在这片富饶的土地上，开鲁红干椒以其独特的品质特点赢得了国内外的广泛赞誉。皮红肉厚、色质纯正、果实细长，这些独特的品质特点使得开鲁红干椒在辣椒界独树一帜。不仅如此，开鲁红干椒还富含维生素、辣椒素和各种营养物质，含量远超其他地区同类产品，具有特别香浓的辣味，被誉为“香辣型”，是辣椒中的上品。
每当提起开鲁红干椒，人们总会想起那一片红彤彤的辣椒田，想起那些辛勤耕耘的农民。开鲁县的红干椒产业已经成为当地经济的支柱，带动了当地农民的收入增长，也为中国的农业产业增添了一道亮丽的风景线。
开鲁红干椒的品质优良，产品不仅销往中国国内20多个省自治区、直辖市，还远销新加坡、韩国、日本、俄罗斯等国家，为中国辣椒产业赢得了国际声誉。
2010年02月24日，国家质检总局对“开鲁红干椒”实施了地理标志产品保护，这一举措进一步提升了开鲁红干椒的品牌影响力，也让开鲁县的红干椒产业步入了新的发展阶段。
如今，开鲁红干椒已经成为中国的骄傲，成为了一张亮丽的名片。未来，开鲁县将继续发挥其在红干椒产业上的优势，不断提升品质，拓展市场，为中国的农业产业发展贡献更多的力量。
