碧螺春，这一中国传统名茶，源自江苏省苏州市吴县的太湖之滨，具体位于东洞庭山与西洞庭山一带。这里，碧螺春的历史可以追溯到隋唐时期，历经千年，至今仍然散发着独特的魅力。
碧螺春，被誉为碧萝春或佛动心，这一名称源自其产地——美丽的洞庭湖畔。在古代，人们更将其赞誉为功夫茶、新血茶等，彰显其珍贵与独特。碧螺春色泽银绿，茶叶上的白毫如雪花般显露，翠绿且诱人。因其形态类似螺旋，且只在春季采摘，故得名碧螺春。当热水冲泡碧螺春时，其散发出的清香仿佛袭人而来，让人感受到春天的气息，滋味鲜爽生津。
在碧螺春的产地，东山镇与西山镇（今金庭镇）是其主要的茶区。东山镇的莫厘、碧螺、双湾、杨湾等地，都是碧螺春生长的沃土。而西山镇的秉场、东村以及飘渺的缥缈村一带，亦是碧螺春生长的绝佳之地。这里的自然环境为碧螺春的生长提供了得天独厚的条件，使得这一名茶得以在中国茶文化中独树一帜。
碧螺春的源头，就是一次追寻历史的旅程。每一个喜欢品茶的人，都会被其千年的历史、独特的口感以及美丽的产地所吸引。碧螺春不仅仅是一种茶，更是一种文化、一种生活的态度。
