粮油店米面防虫攻略
夏天，是米面生虫的高发期。面对这个问题，粮油店老板们有哪些独家的防虫秘籍呢？
面对高温潮湿的夏季，米面放置久了容易生虫。但别担心，有一些小妙招可以帮助你轻松应对。对于大米和面粉，建议将它们分装进干净的口袋，然后放入冰箱冷冻室进行冷冻。这样做不仅可以防止米面生虫，还能保持其原有的新鲜口感。
在大米中放入一些经过剥皮的大蒜也是一个好方法。大蒜的天然气味可以有效地预防米虫的出现。但请注意，大蒜的数量不宜过多，以免影响到米面的味道。
那么，如果米里已经长虫了怎么办呢？别担心，有一个简单的处理办法。只需将长虫的大米倒入清水中，淘洗两到三遍。由于米虫较轻，它们会自动浮到水面。这样，只需将含有米虫的水倒掉，就能轻松去除米中的虫子。
这些米面里的小虫子，因为长长的鼻子，被人们形象地称为“米象”。米象主要寄生在各种储存的谷物中，如稻谷、玉米、小麦和高粱等。它们并不对健康构成威胁，被咬过的米粒只需淘洗后去除坏掉的部分，仍可食用。
无论是预防还是处理，都有方法可循。只需掌握这些小技巧，就能轻松应对米面生虫的问题，保证粮食的新鲜和安全。
