在考虑猕猴桃是否适合食用时，我们有时会遇到一些疑虑，比如猕猴桃太绿是否可以吃。对于这个问题，我们可以了解到，如果猕猴桃采摘过早，虽然储藏时间可能会变长，但相应的，它的成熟时间也会变得更长。如果保存不当，猕猴桃的水分容易流失，导致果实变得干燥硬实，这不仅会破坏猕猴桃的口感，还会影响其营养价值。
关于猕猴桃硬的能否吃的问题，猕猴桃在硬的状态下通常是还未成熟的。此时的猕猴桃口感会比较涩、酸，因此暂时不建议食用。等待猕猴桃成熟后，其质地会变得柔软，口感也会更加酸甜可口。
需要注意的是，猕猴桃是一种平和的水果，其中含有一种名为胰蛋白酶的成分。未成熟的猕猴桃中的胰蛋白酶可能会分解口腔黏膜和舌头上的蛋白质，导致口腔不适。在食用猕猴桃之前，一定要确保猕猴桃已经成熟。
如果猕猴桃不仅硬邦邦的，还散发出臭味和鱼腥味，这可能是因为猕猴桃已经变质，此时就不建议再食用了。避免因为食用变质水果增加人体胃肠道的负担，引发不必要的健康问题。在挑选和食用猕猴桃时，一定要注意果实的成熟度和新鲜度，确保我们的健康。
