关于酒，尤其是自己泡制的酒，其品质和保质期往往让人好奇。特别是像龙眼泡酒这样的自制酒品，其保质期更是让人关注。
自己泡制的酒，由于没有经过工业化生产线的消毒和防腐处理，其保质期相对较短。只要保存得当，这些酒仍然可以保持其原有的风味和品质。
对于龙眼泡酒来说，由于其独特的制作工艺和材料，其保质期相对其他酒类可能会有所不同。自制的龙眼酒一旦开封，最好在半年内饮用完毕，以确保酒品的最佳风味和品质。
自制的龙眼酒并没有明确的保质期限制。如果保存得当，即存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和高温，酒品没有发生变质、没有沉淀物、没有异物产生，酒精也没有挥发，那么它仍然可以饮用。由于自制的龙眼酒没有经过严格的消毒灭菌和添加任何防腐剂，不建议长时间存放。
如果你发现自制的龙眼酒内部比较浑浊，打开时闻不到浓郁的酒香，这可能是酒品发生变质的迹象。在这种情况下，建议不要饮用，以免对身体造成不良影响。
自制的酒品虽然有其独特的魅力和风味，但在保存和饮用时还是需要注意一些细节，以确保其品质和安全性。
