关于蒸虾的时间，其实是有讲究的。主要得看火量大小和虾的体型。如果火力旺盛，虾体适中，那么水开后大约5分钟，虾就能熟透。这透熟的标志就是虾肉和虾壳由原本的透明灰色转变为诱人的红色。
那么，蒸虾蒸10分钟能否熟透呢？其实这也取决于你的火候和虾的大小。大火快蒸，10分钟足以让虾肉鲜美熟透。反之，如果火力不足或者虾体较大，可能需要更长的时间。蒸虾的时间真的不宜过长，否则会让虾肉变老，口感就会大打折扣。
蒸虾最好现做现吃，不要过夜。过夜不仅会让虾肉的口感变差，还会让营养成分流失。毕竟，海鲜类的食物还是新鲜的好。
在蒸虾的时候，想让它更加美味吗？那就试试放点生姜吧！生姜的辛辣味能有效中和虾的腥味，让虾肉更加鲜美。如果你喜欢其他的调料，比如葱、蒜、料酒等，也可以适当加入，但要注意保持虾的原味。
蒸虾的时间、火候、调料都是关键。掌握了这些小技巧，你就能轻松做出美味可口的蒸虾啦！
