关于百香果是否需要放冰箱保存这个问题，答案是肯定的。百香果在保存时需要注意避免阳光直射和高温潮湿的环境，而冰箱内的低温环境可以有效地保持百香果的新鲜度和口感。如果您想将百香果放置在外面，也可以放在通风干燥处保存，但时间不宜过长。
无论是放在冰箱还是通风干燥处，百香果大约可以保存一个星期左右。不过需要注意的是，即使百香果的皮变干了，其内部的果肉仍然可以食用，而且可能会因为水分蒸发而变得更甜。为了获得最佳的食用体验和口感，建议还是趁新鲜食用百香果。
在保存百香果的过程中，如果发现果实有变质的迹象，如变软、发黑或有异味等，应立即停止食用并丢弃。在食用百香果时也要注意适量，不要过量食用。
正确地保存和食用百香果可以让我们充分享受到其美味和营养。百香果不仅可以作为饮料、食品的原料，还是一种观赏植物，具有很高的经济价值。我们应该学会如何妥善保存和享用这种美味的水果。