胸膜腔遭遇化脓性病原体的侵袭，引发感染，产生化脓性渗出物并积聚，这种情况被称为脓胸。脓胸的病变范围有全脓胸和局限性脓胸之分。针对脓胸的治疗，有三个核心原则：控制感染、排除脓液以及全身支持治疗。而对于脓胸患者在饮食方面应注意的原则，专家们给出了如下建议：
推荐患者多摄入新鲜水果和蔬菜，以摄取低脂低胆固醇的食物。如蘑菇、木耳、芹菜、豆芽、海带等蔬菜以及鱼类、兔肉、鸡肉等肉类都是极佳的选择。银耳、豆腐、蜂蜜、梨、鱼腥草以及大蒜等食物，不仅能够给病人带来一定的好处，还有助于增强体质。
干豆及其制品也是脓胸患者的理想食品。这类食物不仅富含营养，还有助于身体的恢复。
鼓励患者多喝水，以补充电解质。冰糖蒸银耳、橘叶汁、马齿觅甜膏、双冬炖豆腐等汤类都是很好的选择。对于危重体质虚弱的患者，需要给予静脉补液，甚至多次输入静脉营养、血浆、白蛋白或少量新鲜血液，以纠正贫血，增强抵抗力，促进早日康复。
患者在日常饮食中应选用植物油，避免摄入动物油。辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食物也要少吃。
对于急慢性脓胸患者，他们常常伴有营养消耗和负氮平衡，因此饮食中应富含高热量、高维生素和高蛋白质。静脉输注血液或血蛋白也是必要的。
脓胸患者平时要注意预防感染，禁烟酒，保证充足的营养摄入和休息。多去户外散心，保持愉快的心情也是非常重要的。通过以上的饮食调整和生活习惯的改善，将有助于患者更好地应对脓胸带来的挑战，促进身体的康复。
