山竹的营养价值中，不得不提的是它丰富的纤维素。这种不溶性膳食纤维在肠胃中会吸水膨胀，适量食用山竹可以帮助促进排便。如果过量食用，大肠内的水分可能不足以供膳食纤维吸收，导致便秘的情况出现。那么，面对这种情况，我们应该如何应对呢？
如果出现吃山竹引起的便秘，首先要做的就是多喝水。因为水分的充足摄入可以解决因摄入过多山竹导致的便秘问题。水分的缺乏会让纤维无法充分膨胀，使得粪便体积小且密实、干硬，在肠道中的运送反而更慢。确保充足的水分摄入，可以有效缓解山竹引起的便秘症状。
那么，山竹吃多少才算是适量呢？健康人体每天可以食用2到3个中型山竹果。这个数量既能保证身体吸收山竹的丰富营养，又能满足个人的食欲。记住，物极必反，过量食用山竹可能会带来其他不良影响。
除了可能导致便秘之外，山竹吃多了还有其他坏处。山竹中含有氧杂蒽酮，过量摄入这种物质可能会增加酸中毒的风险。其中，α-倒捻子素是一种具有显著抗氧化性的物质，已广泛应用于药品中。如果过量服用，它会对线粒体功能产生毒害作用，损害呼吸作用，严重时可能导致乳酸酸中毒。
山竹作为一种凉性水果，具有出色的去火效果。过量食用会造成体内寒气过重，加重肠胃负担，可能会出现四肢发冷、头晕、消化不良等症状。在享受山竹的美味和营养时，一定要注意适量食用，避免过量造成身体的不适。
